Toto je technika používaná mnoha profesionálních dort dekoratérů kvůli jeho rychlosti , a mnoho amatérů, protože to je snadný způsob, jak led dort hladce. Tato technika vyžaduje velké pečivo tašku, v ideálním případě 16 palců na délku, a speciální špičku, jako Wilton je # 789. Jedná se o velmi široký tip, který potrubí krémem v plochém vzoru. Poleva se jednoduše čerpá na horní a po stranách dortu, jak zdobení otočný talíř se otáčí. Vzhledem k tomu, poleva je již plochý a rovnoměrně rozprostřený, to vyžaduje málo další práci, aby se hladký povrch.
Velké dekorační prvky

Jeden krok v dovednost je použití na pečivo sáčku do potrubí velké dekorativní prvky na dortu. To zahrnuje techniky, jako je uplatnění basket-vazba vzorem na stranách dortu je, nebo hranici rozety či mušlí kolem vrcholu. Každý z těchto dekorací je spojeno s konkrétním špičce, který lze zakoupit samostatně nebo ve zdobení kitu. Basket tkaní se provádí střídáním horizontální a vertikální pruhy námrazy, zatímco rozety a mušle jsou vyrobeny s hvězdičkou špičkou.


Výtvarného dekorativních prvků

nejdůmyslnější dort dekorace být zavedený pomocí potrubí sáčku vyžaduje nemalé dovednosti. Jedná se o realistické květiny, obvykle vytvořené s krémem, a jemné girlandy a korálek práce, obvykle provádí s královskou polevou. Květiny vyžadují sortiment tipů, z nichž každá navržena tak, aby daný vzor listu nebo okvětní lístek. Často se připraví odděleně, poté přenese na dortu. Garland a korálek práce je obzvláště náročné, protože musí být potrubím přímo na dortu a chyby jsou těžko opravit.
Cake Psací

Jeden další potrubí technikou s širokým Aplikace je dort psaní. To se obvykle provádí s malým kuželem nebo "kornoutu" pergamenu papíru, který může být stříhaným na správnou velikost a tvar s nůžkami. Zručný spisovatel může vytvořit řadu bloků a skript nápisem stylů, od velmi jednoduchých až působivě kaligrafické. Psaní může být provedeno s řadou médií, včetně rozředěnou krémem, rozpuštěné čokolády, královský poleva nebo komerčně připravené potrubí gelu.