- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> pečení techniky >>
Jak můžete použít mouky zahustíme polevou
Bakers obvykle naznačují, že používáte cukrářský cukr, aby se poleva tužší, protože obsahuje kukuřičný škrob (což je zahušťovadlo) a cukr budou míchat s poleva v sladkosti. Pokud používáte mouku na zahuštění polevu, bude textura stane hladší. Nicméně, mouka by měly být použity střídmě, protože jeho škrobové chuť bude patrné, pokud příliš mnoho je přidán do námrazy.
Co budete potřebovat
Mísa poleva
All-Purpose mouka
Lžička
ruční mixér
pokyny
-
Opatření 1 lžička. all-účel mouky a přidejte ji do misky s polevou.
-
Blend mouku do polevou s ručním mixéru po dobu tří minut nebo do složek, jsou zcela kombinovány.
-
Otestujte konzistenci poleva se zvednutím šlehače mixéru se z misky. Když poleva zhoustne, že bude tvořit malé píky. Pokud se zdá, poleva dostatečně silné, používat to, aby mrazu dezert. Pokud je to stále příliš tenký, přejděte ke kroku 4.
-
Přidat 1/2 lžičky. mouky na polevou a míchat dohromady dobu dalších tří minut. Opakujte krok 3 a krok 4, dokud poleva nedosáhne správnou konzistenci.
pečení techniky
- Jak opravit rýma Boston Cream Naplnění (6 schodů)
- Jak Glaze koblihy s medem (6 schodů)
- Mohu použít ovesné vločky místo Millet Mouka v chlebu
- Jaký je rozdíl mezi listovém těstě & amp; Crescent Roll…
- Jak pracovat s Leftover chladírenská náplň
- Mohu použít polosladké čipy pro polosladké Square
- Jak Freeze Cake kusy (3 kroky)
- Pečení s Instant Ovesné Sáčky
- Chléb Stroje Pokyny
- Jak si vyrobit Silver fondant (5 kroků)