Jak si vyrobit Top Pie Crust v Criss-Cross (12 schodů)

tkaní koláč kůrku do mřížky, nebo křížem krážem, výsledky v elegantní vypadající ovocný koláč. Tradičně jsou tyto krusty jsou používány na jahodových rebarbory ​​dorty a jsou vybrány vystavit barevné ovoce uvnitř. Několik různých metod přinese křížem krážem koláč kůry, z nichž nejjednodušší je vyzvednout šachovnicový nebo mřížky kůrky fréza. Tyto předem vytvořené nože fungují jako Vykrajovátka a vystřihnout čtverce, které ručně tkané kůra by odešly otevřít. Pokud si nechcete kupovat speciální nástroj, tkaní svůj vlastní křížem krážem kůru dodává zvláštní nádech vaší domácí koláče.
Co budete potřebovat
pečivo kola fréza (volitelně)
Pokyny

1. posypeme moukou přes pracovní plochu tak, že je lehce pokrytý. Mouka pomáhá udržet těsto z lepení.
   

2. Roll těsto do čtverce nebo obdélníku alespoň velikosti vašeho koláč cínu. Nejvíce koláče jsou 9 nebo 10 palců v průměru, takže najetím těsto na minimálně 10 palců 10 palců.
   

3. Vyjmout těsto do 1/2 palce širokých pásů. Udělat dokonale rovné čáry s nožem a pravítko, nebo použijte frézu pečivo kola s klikatým okrajem pro více diletantský pocit.
   

4. Rovnoměrně prostor poloviny proužky těsta přes vrchol koláč. Otočte koláč, takže první sada těsta pásů upozorňuje svisle k vašemu tělu.
   

5. Přeložte každý jiný kousek zpátky na půli cesty, počínaje kusů nejdále po vaší levici. Zde začne svoji vazbu od středu koláče.
   

6. Místo jednoho pásu těsta přes střed koláče kolmo k první sadě proužky. To bude spočívat přes vrcholky proužky těsta, které jste neměli složit zpět.
   

7. Nastavte složené proužky těsta zpět na koláč ve svých původních pozicích.
   
   

8. Přeložte každý druhý pruh těsta zpět začínající druhého dílu z vaší levé straně.
   

9. Opakujte kroky 6 a 7, dokud první poloviny koláče je zcela tkané .
   

10. Otočte koláč o 180 stupňů, a opakujte kroky 5 až 9, dokud celý koláč má otevřenou tkát, křížem krážem designem.
    

11. Cut off žádné extra těsto, které visí nad okraj koláč cínu. Připevněte vrchní kůrkou proužky dolů do horní části pánve a vystavené okraje spodní kůry, vytváří těsnění.
    

12. Bake podle vašich recept doporučení.