Jak vařit s octanem listy

Ace kuchaři běžně používají acetátu listy dát úžasné dotvářejí na dorty, cukroví a jiné dezerty. Pekaři používají listy šířením tenkou vrstvou čokolády nebo cukroví na list, který může pak být zvedl a tvarovaná do fantaskních tvarů nebo uváděného na pečivo. Tímto způsobem, kuchaři mohou vytvářet čokoládové výřezy, zábaly a dekorace pro své pečivo. Je dokonce možné tisknout návrhy na acetátu, a poté je používat jako & quot; obtisky & quot; pro vaše dezerty.
věci, které budete potřebovat
čokoládou nebo tekutý cukroví
dort nebo jiné pečené dobrý
acetát listy
Nůžky
špachtle
Lednička

Pokyny

1. Nakrájejte acetát list do tvarů, které se hodí na pečivo se snažíte pokrýt. Například, pokud jste pečení dortu, můžete snížit kruh pro špičkové a dlouhých pásů na bocích.
   

2. Místo kousky acetátu listu ploché na pult na vrcholu kusu fólie nebo voskového papíru.
   

3. Pour tlustou stuhu rozpuštěné čokolády, nebo tekuté cukroví na kusy a pomocí špachtle rozšířit to v rovnoměrné vrstvě na acetátu listu. Cukroví bude krvácet přes hrany na papír fólie nebo voskem pod.
   

4. Leave listy sám umožnit čokoládu nebo cukroví nastavení pro asi pět až 10 minut, dokud se částečně ztužený ale stále velmi flexibilní. Pokud budete čekat příliš dlouho, bude cukroví příliš pevná, aby formy kolem dortu.
   

5. Lift každý kus acetátu listu velmi opatrně a stiskněte candy potažené stranu proti svým pečiva.
   

6. Vložte celý dort, s acetát listy pevně na místě, do lednice a počkejte 30 minut, nebo dokud cukroví úplně ztvrdl.
   

7. oloupeme acetát listy mimo dortu velmi pečlivě. Čokoláda nebo bonbón, musí zůstat na dortu, zatímco vy odloupnout listy a zbavit se jich.