- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> pečení techniky >>
Jak Seal Potraviny pro displeje
Můžete zapečetit pečivo s vrstvou laku - včetně ledových pečiva - stejně jako ovoce a zeleniny, jak dlouho jak oni byli úplně dehydrovaný. Lakování zachová jídlo pro zobrazení a dát vaše položky vzhled poutavý, pokud používáte lesklý, spíše než matným lakem. Maso a ryby nebudou také vzít na těsnění. Vyšší obsah tuku v těchto potravin znamená, že se bude hýčkat, pokud jsou zapečetěny pod vrstvou laku, a to iv případě, že jsou úplně dehydrovaný.
Výběru vaší lak
Nákup bezbarvým lakem z domova -dodávka obchod nebo umění obchod v závislosti na množství, které potřebujete. Lak může být matný nebo lesklý, a ten, který používáte, bude záviset na vašem osobním vkusu. Tyto laky jsou k dispozici buď jako kapaliny, která vám malovat na položky potravin nebo v aerosolu se, že jste sprej na. Druhou je lepší volba, jak můžete použít tenčí vrstvu, než s kartáčem-na laku.
Vysušit to First
Než budete moci lak jídlo, dehydratovat to tak, že to nebude kazit poté, co byla uzavřena. Pro nízkotučný pečiva, jako je chleba, osušte položky potravin zvolna v troubě, na nejnižší nastavení. Nechte dvířka trouby otevřená, aby potravina nehoří. Pro vyšší tuku pečiva, jako jsou sušenky, a předměty, které mají námrazy, jako jsou dorty, nastavte je, aby vyschnout při pokojové teplotě. Zakryjte potraviny s oky, aby se zabránilo hmyzu nebo hlodavců z nich jíst. V případě ovoce a zeleniny, nebo hotových jídel, jako jsou smažená rýže, použijte dehydrátor. Nicméně, dehydratace může změnit barvu některých potravin, zejména zeleniny.
Lakování Technika
Vlož sušené potraviny na list novin a pak nátěr potraviny s Světlo sprej pokud používáte aerosolové lakem. Pro barvení-na lak, kartáč v tenké vrstvě na výživu, aplikaci i a práci z menší části a větší. V obou případech, provést na jedné straně na čase. Například, lak jednu stranu krajíc chleba a nechte důkladně zaschnout před lakováním na druhou stranu. Nedotýkejte se jídlo, zatímco lak zasychá, aby se zabránilo odchodu otisky prstů nebo nečistoty na laku. Naneste druhou vrstvu laku kolem celého produktu po první vrstva plně vysuší. To zvyšuje odolnost a životnost vašeho zapečetěné jídla.
Uspořádání Jídlo
Rozhodněte o typ efektu, který chcete vytvořit. Máte-li více položek k zobrazení, jako jsou bochníků chleba nebo několik cupcakes, uspořádat vaše jídlo ve tvaru pyramidy. Stohování položek potravin vytváří výšku, a položí je vedle položek, které zdůrazňují svůj vzhled - například na pozadí v kontrastní barvě - dává svého displeje vzhled hojnosti. Pro minimalistický a elegantní vzhled, použijte dort stojan pro zobrazení jednu položku nebo skupinu položek, jako je například odstupňovanou svatební dort, nebo pestře pole koláčky. Ve všech případech, aby se vaše utěsněný jídlo z přímého slunečního světla snížit šance na odbarvení v průběhu času.
Jídlo a pití
- Jak dodat chuť do Kukuřice konservovaná (4 kroky)
- Co Koření by měly být použity v grilování Hamburgery
- Jak vařit italská klobása s omáčkou na pánvi
- Mohu Freeze Buckeyes
- Parní nebo Vařte Corn
- Co je Deggi Mirch
- Jaké jsou ingredience v Neslazená Chocolate Bar
- Jak si vyrobit York Peppermint masité placičky doma
pečení techniky
- Jak opravit suché & amp; Trhání fondán
- Jak Pečeme zprávy do Cupcakes
- Jak aktualizovat Ciabatta Chléb (4 kroky)
- Jak používat Mayo v Muffins místo másla
- Jak Freeze Rychlý chléb těstíčku
- Jak si vyrobit motýl na košíčky s krémem polevou
- Jak si vyrobit Bible ve tvaru dort (8 kroků)
- Jak zabránit těsto z Lepení na váleček
- Jak si vyrobit Red námrazy, aniž by to Pink
- Jak louhovat Flavors Into Cupcakes (7 kroků)