Jak používat fondant udělat Číselné údaje (15 schodů)

fondant je jedním z nejzábavnějších, kreativní a všestranné sloučenin můžete pracovat s ve vaší kuchyni. Můžete ji použít na mráz dorty, zdobit cukroví, dělat sladkosti a - pokud máte pocit, zvlášť kreativní - můžete modelovat ji, roll to, otočte ji a nakrájíme ji do jakéhokoliv tvaru představitelné. Je důležité, aby byli trpěliví sám se sebou. Váš první pokus fondant postavy nemusí dopadnout přesně tak, jak byste očekávat, že budou, ale jak se říká, "Cvičení dělá mistra." Takže bavte se, postupujte podle následujících jednoduchých kroků a brzy budete mít odborníkům v oboru fondant
věci, které budete potřebovat
kukuřičný škrob
Rostlinný tuk. (V případě potřeby - viz "Tipy")
Připraven k použití bílého válcované fondant
Gum-tex karaya
plastový obal
fondant příchuť (volitelně)
fondant barva
drobné Vykrajovátka
fondant hladší
Cukrovinky sada nářadí
3 lžíce. pusinky prášek
4 šálky cukrárna cukr
5 lžíce. teplá voda
1 lžička. vanilkový extrakt
míse
ruční mixér
Making vaše čísla

  1. Udělej si svůj královský poleva (recept níže) a odložte stranou. Budete používat toto "lepidlo" Vaše fondánu kousky dohromady.

  2. Rozhodněte se, jaké typy postav budete dělat. Pokud můžete najít obrázky, obrazy nebo kresby ke studiu, jak si utvářet svůj fondant, bylo by to velmi užitečné. Například, pokud máte v úmyslu, aby se kreslených postaviček pro dětský strany dortu, místo obrazy karikatur před vámi jako průvodců.

  3. Prach vaši pracovní plochu a vaše ruce s kukuřicí škrob. Udržujte kukuřičný škrob okolí - práci s fondant bude dělat to lepkavý, a oprášil si ruce s kukuřičným škrobem bude tvarování fondant snazší

  4. Odstranit malé množství fondant--. jen tolik, kolik budete potřebovat pro váš první postava - z vany a hníst to. Práce to dobře s rukama, až se začne měknout do poddajného těsta

  5. Přidejte guma-tex karayová:. 1 lžička. za 12 oz z fondant. Práce ji důkladně do fondant. Guma-tex udrží vaše fondant ohebný déle a usnadnit formovat.

  6. Přidat fondánu chuť. To je volitelné, ale pokud chcete, aby vaše chuť fondant, nyní je čas přidat chuť vašeho výběru. Začněte s jen pár kapek chutí a hníst ho důkladně do fondant. Ochutnejte svou směs - může se přidat více kapek chuti, dokud není dosaženo požadované chuti

  7. Přidat fondánu barvu.. Z vašeho uhnětené fondant, odlomit první kus fondant, který chcete formy (zabalit zbytek v plastový obal) a přidat jen jednu nebo dvě kapky barvy. Hněťte fondant, dokud barva se důkladně mísí. Můžete přidat více barvy, dokud nedosáhnete požadovanou barvu.

  8. Mold váš fondant. Tvar svůj barevné fondant do hlavy svého prvního obrázku. Použijte svůj fondant hladší k hladkému a dokončit tvar

  9. Opakujte kroky 7 a 8, aby se zbytek vaší postavy:. Je to tělo, ruce, nohy, ruce, nohy, tlapky, oči , uši a nos; co tělo části to může potřebovat. Použijte svůj královský poleva na "lepidlo" částí těla dohromady.

  10. Ozdobte svůj postavu. Použijte své Vykrajovátka snížit tvary vyzdobit váš postavu. Například, můžete použít malé srdce Vykrajovátka, aby se křídla pro anděly. Použijte své cukrářské nástroje přidat detaily jako dolíčky na tvářích nebo vlny ve vlasech.

  11. Opakujte kroky 4 až 10 pro každý přijít máte v úmyslu udělat.

  12. Pokud jsou vaše čísla hotové, nastavte je stranou tvrdnout po dobu 2 dnů před jejich použitím na výzdobu koláče, koláčky, atd:
    královský poleva recept

    1. Kombinovat 3 lžíce. ze sněhového prášku, 4 šálky moučkový cukr, 5 lžíce. teplé vody a 1 lžička. vanilkového extraktu v misce.

    2. Použití ruční mixér, porazit směs na vysokou rychlost pro 10-12minuta, nebo dokud tuhé vrcholy tvoří.

    3. Pokryj svou královskou námrazy vlhkým hadříkem - a udržet je vždy pokryty - aby jej z vysycháním
      .