Jak si vyrobit čokoládové kytičky (10 kroků)

Zdobit dort nebo dezert tabulku s kyticemi květin čokolády vyrobené z tajících bonbóny. Tento druh čokolády, známý jako modelovací čokolády, může být vrácena plochou a tvarují se téměř stejné, jako fondantem guma a pasty, a je dodáván v různých barvách. Květinový drát stonky podporovat květy a musí být odstraněny, pokud máte v úmyslu jíst květiny. Čokoládové růže jsou obvykle uspořádány v kytice, ale můžete použít stejnou metodu s jinými druhy květin.
Co budete potřebovat
Tavení čokolády
Green tání čokoláda
Candy potravinářské barvivo (volitelně)
kukuřičný sirup
Double kotel
Wax papír
plastový obal
fondant pěnovou podložku
fondant koule nástroj
Květinářství drát
květinářství páskou
ve tvaru hvězdy řezačky
Dekorativní stuha (volitelně)
Vase (volitelně)
Instrukce

1. Rozpusťte čokoládu přes dvojité kotle do hladka. Míchejte v kukuřičném sirupu v poměru 1/2 šálku za každou libru s teplotou cukroví. Dobře promíchejte. Pour směs na voskového papíru a vychladnout při pokojové teplotě po dobu asi dvou hodin. Zabalte čokoládu do plastové fólie a nechte ztuhnout přes noc. Použijte barevné tání sladkosti, v případě potřeby, nebo hníst cukroví potravinářské barvivo do bílé čokolády tání cukroví po vytvrzení přes noc. Hníst dobře před použitím.
   

2. Roll malý kousek modelovací čokolády do klubíčka. Průměr 3/4 palce míč funguje dobře pro standardní velikosti růže. Práce míč do kužele, aby výšky přibližně dvojnásobek průměru počáteční míče.
   

3. Rozbalit několik kulových tvarů z modelovací čokolády pro okvětní lístky. Celkový počet závisí na tom, jestli chcete velký růže květ nebo rose bud, který vyžaduje méně lístků. Míče by měly být asi poloviční velikost hrací doby jste začali s před zužující se špičkou pro květinové základně. Pokud jste použili 3/4 palce průměr míč si, by okvětních koule být asi 3/8 palce v průměru.
   

4. Sloučit okvětních kuličky do lžíce ve tvaru okvětních lístků s hranami, že křivka dolů mírně. Základna okvětních by měla být silnější než špiček plátku. Položte si lístek na fondant pěnovou podložku. Roll fondán kulový nástroj podél hrany špiček plátku přidat mírně zvlněná na plátky.
   

5. Wrap lístky kolem kuželovité modelování čokolády bází za vzniku květ. Stiskněte základní konec plátků pevně na kužel držet je na místě. Každý plátek by měl být přímo naproti předchozího plátku. Použijte asi tři lístky, aby se pevně růže bud. Můžete použít až 10 lístků pro větší růže květ. Okvětní lístky by měly být umístěny postupně níže na základně a ventilátoru ven lehce, jak si vybudovat vrstvy.
   

6. Řezané kus drátu Květinářství je asi dvakrát na požadovanou délku pro květina stonky. Přeložte drát na polovinu a otočte, aby se jeden kmen. Wrap drát s květinářství páskou, opouštět top 1-1 1/2 palce vystaveny, v závislosti na velikosti květu.
   

7. Hoďte kousek zelené modelovací čokolády na asi 1 /8- palec tlustý. Vystřihněte tvar hvězdy ze zeleného čokolády. Zatlačte zelenou hvězdu dolů na volném konci drátu, posunutím dolů těsně nad začátku Květinářství páskou.
   

8. Zatlačte drát do spodního středu hotového květu až do základny květu dotýká zelenou hvězdu.
   

9. Uzavřete body hvězdy kolem květu základny. Stiskněte a utěsněte zelené body a květin základ tvořit květ kalich. Tento postup opakujte, aby se co nejvíce květin, jak je požadováno pro kytice.
   

10. Shromáždit květina stonky dohromady tvoří kytici. Zabalte je spolu s květinářství páskou. Zakryjte pásku s kusem ozdobnou stuhou, pokud stonky bude na displeji. Umístěte kytici ve váze, v případě potřeby.