Jak zabránit domácí koláče Od překypují

Není toho moc, lepší než domácí ovocný koláč. Vše, co bublání ovoce horké a ústa zalévání pod tímto šupinatá vrstva zlaté taveniny-na-si-jazyka kůry. Kůra je pobledlý k dokonalosti, to vše zapečené se právě správnou teplotu. Jediná věc, které ničí váš koláč v šanci soupeřit s jakoukoli kryt-hodné oceněný koláč je ovoce, které má bublal přes kůry. Nikdy znovu mít tento problém.
Instrukce

1. pochopit, proč je plnění bublající nad. Důvodem vaše náplň je bublající přes je, že tam je tolik tepla a páry budování uvnitř koláč jak se peče, že se něco musí dát. Vzhledem k tomu, ovoce nebo náplň je nejměkčí látka tam, že to bude najít cestu ven.
   

2. Najít způsob, jak ventilovat páry bez poškození kůrku.
   

3. Mějte náplň pod úrovní kůrky. Tato volba i když ne nejlepší, ponechává malý prostor uvnitř koláč pro páry zvýšit náplně, aniž by po všem.
   

4. Zakupte si piebird. Pokud můžete najít ten, který je. Vaše babička může mít jeden z nich. Piebirds jsou malé keramické ptáků, které umístíte do středu koláče. Oni jsou ve skutečnosti tvar a maloval jako ptáci s jejich hlavy hozený zpět a zobáky otevřenými. Mají malé otvory stanovené v jejich dutých těles. Nastavte je na koláč s otevřeným zobákem špičce těsně mimo horní části kůry. Pára půjde ven přes piebird, opouštět koláč dokonale neporušený.
   

5. Cut slámky. Nelze najít piebird? Žádný problém. Jen rozřezat plastovou brčko a umístit je do koláče, nejlépe prostřednictvím malých dekorativních prasklin v zemské kůře a budou ventilovat páru stejně jako piebirds. Kolínka mohou být také použity namísto brčka. A tady to máte, perfektní, non-náplň-bublal-over koláče.