- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> pečení techniky
Jak ovládat teplo na Bunsenově hořáku?
1. Zapněte přívod plynu. Na spodní straně hořáku většinou najdete knoflík nebo páku. Otočením tohoto knoflíku nebo páky ve směru hodinových ručiček otevřete plynový ventil a umožníte plyn proudit do hořáku.
2. Zapalte hořák. K zapálení plynu v horní části hořáku použijte zapalovač nebo zápalku. Plamen nastavte vzduchovým ventilem, abyste dosáhli požadované velikosti a tvaru.
3. Nastavte sací ventil vzduchu. Ventil nasávání vzduchu je obvykle umístěn ve spodní části hořáku, pod knoflíkem nebo pákou přívodu plynu. Nastavením sacího ventilu se reguluje množství vzduchu, které se mísí s plynem, čímž se ovlivňuje teplota plamene. Chcete-li zvýšit teplo, mírně zavřete ventil sání vzduchu, což umožní, aby se s plynem mísilo méně vzduchu, což má za následek žhavější a koncentrovanější plamen. Chcete-li snížit teplo, otevřete ventil nasávání vzduchu, který umožňuje smíchání více vzduchu s plynem, což má za následek chladnější a méně koncentrovaný plamen.
4. Sledujte barvu a tvar plamene. Barva a tvar plamene poskytují vizuální vodítko o teplotě a účinnosti hořáku. Modrý plamen značí úplné spálení a vysoký tepelný výkon, žlutý plamen naopak nedokonalé spalování a nižší tepelný výkon. Nastavte sací ventil vzduchu tak, abyste dosáhli modrého plamene pro maximální účinnost.
5. Po dokončení vypněte přívod plynu. Jakmile skončíte s používáním Bunsenova hořáku, vypněte přívod plynu otočením knoflíku nebo páky proti směru hodinových ručiček. Tím se zastaví proudění plynu a plamen se uhasí.
Dodržováním těchto kroků můžete efektivně řídit tepelný výkon a dosáhnout požadovaných charakteristik plamene na Bunsenově hořáku. Pamatujte, že při práci s otevřeným ohněm musíte být vždy opatrní a dodržovat bezpečnostní pokyny, abyste předešli nehodám.
Jídlo a pití


- Co je to čepel?
- Můžete použít kaši z kukuřičné mouky k přípravě k…
- Základní fyzické potřeby Člověk
- Jak uvaříte 8lb vepřovou panenku?
- Jak se udržet si míchaných vajíček Teplý (4 kroky)
- Dobré Snacks na spárování s natvrdo uvařená vejce
- Jaké jsou ingredience sarsi?
- Smíchejte jedlou sodu s vodou před použitím na domácí …
pečení techniky
- Sestavení listového těsta Tart péct Později
- Jak Trouba pečené sněm pečeně (6 kroků)
- Jak žehlíte šifonovou látku?
- Jak Dry královský poleva Flowers Fast (6 kroků)
- Jak můžete co nejlépe vyčistit okolí?
- Tajemství k tomu, že na suchém Flaky Scone
- Jaká je dobrá technika líbání?
- Recept vyžaduje třetí šálek mouky, máte čtvrtou a pol…
- Můžete dát borůvky v irské Soda Chléb
- Jak Freeze broskvový koláč (6 schodů)
pečení techniky
- Pečení
- pečení Základy
- pečení techniky
- Vaření techniky
- kuchyňské potřeby
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- zelená
- Vytvářejte & Spíž
- koření
