Při jaké teplotě vařit v troubě?

Doporučená teplota pro vaření v troubě je obecně mezi 180 °C (350 °F) a 200 °C (400 °F). Tento teplotní rozsah umožňuje šetrný a postupný proces vaření, který zajišťuje, že se vaše jídlo dusí rovnoměrně, aniž by se připálilo nebo převařilo.

Níže je uveden obecný návod pro teploty vaření v troubě pro různé typy pokrmů:

1. Polévky, dušená masa a tlačenky:180 °C – 190 °C (350 °F – 375 °F)

2. Zelenina:190 °C – 200 °C (375 °F – 400 °F)

3. Maso a drůbež:180 °C – 200 °C (350 °F – 400 °F) v závislosti na tloušťce masa

4. Ryby a mořské plody:190 °C (375 °F)

Pamatujte, že doba vaření se může lišit v závislosti na konkrétním receptu, přesnosti teploty trouby a množství vařeného jídla. Vždy je dobré pokrm pravidelně kontrolovat, abyste se ujistili, že se nepřevaří nebo nevysuší.