Budete používat skleněnou mísu k přípravě koláče v mikrovlnném režimu konvekce?

Nedoporučuje se používat skleněnou mísu k přípravě dortu v konvekčním režimu mikrovlnné trouby. Zde je důvod:

1. Nerovnoměrné zahřívání: Skleněné misky mají tendenci se v mikrovlnné troubě ohřívat nerovnoměrně. To může mít za následek nerovnoměrně propečené koláče, přičemž některé oblasti jsou přepečené a jiné nedopečené.

2. Žhavá místa: Skleněné misky mohou v mikrovlnné troubě vytvářet horká místa, která mohou způsobit připálení koláče v těchto oblastech.

3. Riziko cracknutí: Skleněné misky mohou při vystavení vysokým teplotám prasknout nebo se rozbít, zejména pokud dojde k náhlým změnám teploty. To může být nebezpečné a může poškodit vaši mikrovlnnou troubu.

4. Bezpečnost mikrovlnné trouby: Ne všechny skleněné misky jsou vhodné do mikrovlnné trouby. Některé skleněné mísy mohou obsahovat kovové ozdoby nebo tenké dno, které může způsobit jiskření nebo poškodit mikrovlnnou troubu.

Pro pečení koláčů v konvekčním režimu mikrovlnné trouby je nejlepší používat zapékací nádoby vhodné do mikrovlnné trouby vyrobené z materiálů, jako je keramika, žáruvzdorný plast nebo skleněné nádobí vhodné do mikrovlnné trouby speciálně navržené pro použití v mikrovlnné troubě. Tyto materiály odolávají vysokým teplotám a distribuují teplo rovnoměrněji, což vede k lepšímu propečení koláčů.