Jak zabráníte tomu, aby rozpuštěné marshmallow ztvrdly?

Existuje několik způsobů, jak zabránit ztvrdnutí marshmallow po jejich roztavení:

* Přidejte kukuřičný sirup nebo med: Kukuřičný sirup i med jsou zvlhčovadla, což znamená, že přitahují a udržují vlhkost. Přidáním malého množství jedné z těchto ingrediencí do vašich rozpuštěných marshmallow pomůžete udržet je měkké a žvýkací.

* Uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě: Jakmile se vaše marshmallow roztaví, uložte je do vzduchotěsné nádoby při pokojové teplotě. To pomůže zabránit jejich vysychání a ztvrdnutí.

* Pokud ztvrdnou, znovu je zahřejte: Pokud vám marshmallow ztvrdnou, můžete je znovu zahřát, aby znovu změkly. Jednoduše vložte ztuhlé marshmallow do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte je na vysokou teplotu po dobu 10-15 sekund, nebo dokud nebudou opět měkké a mazlavé.