- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> pečení techniky
Jaký je rozdíl mezi a icing by
Poleva se obvykle vyrábí na bázi cukrového sirupu při mražení vyrábí se na máslovém nebo smetanovém sýrovém základu. Tento rozdíl v přísadách má za následek různé textury a příchutě. Poleva je obvykle tenčí a lesklejší než poleva a má sladší chuť. Poleva je hustší a krémovější a má bohatší chuť.
Dalším rozdílem mezi polevou a polevou je způsob jejich nanášení. Poleva se obvykle nalévá na dort nebo košíček, zatímco poleva se nanáší nožem nebo špachtlí. Tento rozdíl v aplikaci může mít za následek odlišný vzhled. Poleva může vytvořit hladký, lesklý povrch, zatímco poleva může vytvořit strukturovanější, rustikální vzhled.
Nakonec, nejlepší volba pro dort nebo cupcake závisí na osobních preferencích. Pokud preferujete lehčí, sladší polevu, pak je dobrou volbou poleva. Pokud dáváte přednost sytější, krémovější polevě, pak je polevou dobrou volbou.
Zde je tabulka shrnující klíčové rozdíly mezi námrazou a polevou:
| Funkce | Poleva | Poleva |
|---|---|---|
| Základna | Cukrový sirup | Máslo nebo smetanový sýr |
| Textura | Tenký, lesklý | Husté, krémové |
| Příchuť | Sladký | Bohatá, krémová |
| Aplikace | Přelitý | Šířit na |
| Podívejte se | Hladký, lesklý | Texturované, rustikální |
Jídlo a pití
- Jaké jsou nebezpečí používání poškozeného mísa
- Typický Ital nářez Plate
- Můžete k výrobě chleba použít rýžovou mouku a bezlep…
- Proč se vyráběly čokoládové tyčinky?
- Co znamená míchat při vaření džemu?
- Kde koupit sudů piva pro točení Mistra
- Kukuřičná mouka Náhražky pro chov vepřové kotlety
- Kolik gramů bílkovin je v jedné třetině šálku ořechů…
pečení techniky
- Disney Princezna dort Nápady
- Jak opravit praskliny ve za Graham Cracker krustě
- Jak si vyrobit vrstvené Tipsy Topsy narozeninový dort
- Zmrazování a ukládání Coconut Cake
- Jak používat topné jádro
- Zvyšuje vymaštění dortové formy tření?
- Jak nahradit Máslo na olej v Brownies
- Jaké jsou výhody trouby s varnou deskou?
- Sníží jedlá soda hodnoty PH?
- Jak Crumb kabát dort pro fondán