Jak se dělá pecka na polevy?

- Čistý plastový sáček

- Nůžky

- Tip na pečivo

- spojka (volitelné)

Instrukce:

1. Začněte odříznutím spodního rohu plastového sáčku. Velikost otvoru, který vyříznete, bude záviset na velikosti špičky vašeho pečiva.

2. Pokud používáte cukrářskou spojku, připevněte ji k cukrářskému sáčku a poté vložte cukrářskou špičku do spojky.

3. Pokud nepoužíváte cukrářskou spojku, jednoduše vložte cukrářskou špičku do plastového sáčku.

4. Přehněte vrchní část plastového sáčku dolů kolem špičky pečiva, aby zůstal na místě.

5. Naplňte plastový sáček požadovanou polevou.

6. Chcete-li použít vytlačovací sáček, jednoduše jej uchopte do ruky a jemně jej zmáčkněte, aby se poleva nanesla na dort.

Zde je několik tipů pro použití potrubního sáčku:

- Chcete-li vytvořit hladkou linii, držte vytlačovací sáček pod úhlem 90 stupňů k dortu a pohybujte s ním po povrchu dortu.

- Chcete-li vytvořit hvězdicový vzor, ​​držte vytlačovací sáček pod úhlem 45 stupňů vůči dortu a pohybujte s ním kruhovým pohybem.

- Chcete-li vytvořit vzor skořápky, držte vytlačovací sáček pod úhlem 45 stupňů k dortu a pohybujte s ním vlnitým pohybem.

- Chcete-li vytvořit vzor lana, držte vytlačovací sáček pod úhlem 90 stupňů k dortu a pohybujte s ním po povrchu dortu klikatým pohybem.

S trochou cviku zvládnete vytvořit krásné a profesionálně vypadající dorty pomocí vypichovacího sáčku.