- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> Vaření techniky >>
Jak vařit kuřecí paličky rychle (11 kroků)
Musíte vařit kuřecí paličky na vnitřní teplotu 165 stupňů Celsia bez ohledu na to, jak rychle nebo pomalu jim vařit, a to nějakou dobu trvá - ale to nemá aby trvat dlouhou dobu, pokud začnete je při pokojové teplotě. Paličky začal z pokojové teplotě vaříme asi 10-12 minuta rychleji, než ty, které jdou z lednice na pánvi. Tlakové vaření a grilování vařit paličky nejrychlejší a nejbezpečnější. Tlakové-vařené paličky nebude vyvíjet ostrý, golden-hnědou kůži, pokud je nejprve prudce opecte, který přidává asi dva až tři minuty na dobu vaření.
Co budete potřebovat
teploměr
brojlerů
-
Vezměte na paličky z chladničky asi hodinu před chcete vařit. Nastavte paličky na talíři s papírovými ručníky do kanalizace, zatímco oni zahřát.
-
Nastavte trouba rack na 4 nebo 5 palců pod brojlerů a spusťte brojlerů. Zkrátit všechny uvolněné visí tuk z paličky.
-
Pat paličky osušte papírovými ručníky a sezóny je na všech stranách s košer sůl a čerstvě mletý černý pepř. Potřete paličky s rostlinným olejem a položte je na pánvi brojlerů. Položte pánev v troubě.
-
Grilovat na paličky dobu 12 minut a poté jej znovu. . Grilovat na paličky dalších osm minut, což přináší celkovou dobu grilování na 20 minut
-
Vezměte pánev z trouby a nechte si zobrazit vnitřní teplotu o stehno; to by mělo být nejméně 165 F. Nechte zbytek paliček na dvě nebo tři minuty, pak slouží.
Tlakový hrnec
-
Tepelná pár lžic oleje v tlakovém hrnci, odkrytý, na sporáku. Použijte středně-vysoké teplo.
-
Pat paličky osušte papírovými ručníky a sezóny jim na chuť s košer sůl a čerstvě mletý černý pepř. Umístěte paličky v tlakovém hrnci.
-
Sear na paličky na obou stranách dozlatova, asi třech minutách celkem. Nalijte asi 1/2 šálku vína, vody nebo skladě v tlakovém hrnci a zajistěte víko.
-
Nastavte teplo na sporáku na vysokou. Snižte teplotu na střední, když tlakový hrnec dosáhne maximálního tlaku.
-
Cookovy na paličky po dobu sedmi minut, pak umístěte tlakový hrnec do dřezu. Tekoucí studenou vodu tlakovém hrnci, dokud bezpečnostní zámek uvolní víko pro vyjmutí.
-
Sejměte víko tlakového hrnce a zkontrolujte, že oni dosáhli 165 F. převést paličky na servírovací mísu a podáváme ihned.
-
Jídlo a pití
- Jak Size Walk-in Keg Cooler pro restauraci
- Nejvyšší tepelná kapacita rostlinného oleje
- Jak používat Strawberry Hüller (5 kroků)
- Jak vařit listových salátů (7 kroků)
- Jak Re-Crisp celer (4 kroky)
- Jak upéct mraženou zeleninu (8 kroků)
- Jak si vyrobit královský poleva Scrolls V průběhu Cake
- Anise Oil Vs. Anýz Extract Náhradník
Vaření techniky
- Může cukrářský krém být použity v Souffle
- Jak si vyrobit nízkým obsahem soli sušeného hovězího (…
- Jak na páru knedlíky v rýže sporák
- Jak Warm kokosové mléko
- Jak udržet bramborové knedlíky Teplý Po vaření
- Jak ušetřit hovězí oháňky
- Jak udržet Granny Smith jablka ze hnědnutí
- Jak Hook Up Your Weber zemního plynu grilování (5 kroků)…
- Jak identifikovat různé typy regionálních Grilování
- Jak vařit bio vejce (5 kroků)