Jak si vyrobit čokoládové preclíky, které vypadají jako berušky

Zapnutí hladké, tvrdé preclíky do rozkošné čokolády potažené berušky, je snadné s barevným sloučeniny čokolády, která taje s lehkostí v mikrovlnné troubě. Lépe známý jako Candy taveniny, sloučenina čokoládové povlaky jsou obvykle kulaté disky, které mají kakaovou chuť, ale ne čisté kakaové máslo tradiční čokolády. To usnadňuje jejich barvy a tát, jako sloučenina čokoláda nemusí být zmírněna. Nachází se ve většině specialita pečení obchodů, stačí ponořit preclíky v roztavených červené a černé barvě cukroví taje a přidat pár bodů k vytvoření tohoto roztomilý Lady Bug vzhled.
Co budete potřebovat
plech
Pergamenový papír
Červený a černý cukroví taje
mikrovlnné trouby mísy
Dva-Prong máčením vidlice
bílá vanilkovou polevou

pokyny

1. Linková plechu na pečení s pergamenu. Pour červené čokoládové cukroví taje do malé mikrovlnné trouby mísy a místo v mikrovlnné troubě. Melt o 50 procent výkonu v 30-sekundových intervalech, míchání mezi, dokud se úplně nerozpustí.
   

2. Ponořte preclíky do červeného roztavené cukroví povlaku, za použití dvou-špice máčení, plně povlak každý. Přeneste potažené preclíky na lemované plech a nechte povlak vytvrdí na preclíky. Můžete je umístit do chladničky krátce, aby urychlily proces tvrdnutí.
   

3. Melt černá čokoláda cukroví taje v mikrovlnné bezpečné misce na 50 procent výkonu a v krocích po 30 sekundách, za stálého míchání mezi tím.
   

4. Ponořte jen spodní, zakřivená část každého preclík do roztaveného černá cukroví povlak, pomocí dvojí vidličku. Vraťte preclíky na plech na pečení.
   

5. Dab drobné kapky černého roztavené cukroví povlaku na červené části každého preclíků, které vytvoří Lady Bug skvrny. Přidejte dvě kapky bílého námrazy na spodní části černé každého preclíku vytvořit oči, nebo použijte ready-made čokoládové oči, pokud je máte, který lze nalézt na speciálních pečení obchodech. Počkejte, až se čokoláda cukroví povlaku zcela ztvrdnout před podáváním.