Jak si udělat perfektní vejce v Mircowave

v mikrovlnné troubě vejce nemusí být tradiční, ale to vám umožní mít vejce snídani připravený během několika minut. Můžete vařit vejce v mnoha různými způsoby v mikrovlnné troubě, včetně míchaná, pošírovaná a jako omeletu. Vejce jsou temperamentní a snadno se převařit, zejména v mikrovlnné troubě. Klíčem k získání správně věnuje velkou pozornost načasování a často kontrolu doneness, protože různé mikrovlnné příkony může mít vliv na čas. Nebudete mít stejný světla a nadýchaný výsledky jako vejce vařená na sporáku, ale mikrovlnami je výhodnou alternativou.
Co budete potřebovat
mikrovlnné trouby mísu nebo talíř
Metla

Salt
Pepper
Míchaná

1. Crack vejce do mikrovlnné trouby mísy a porazit s metličkou, dokud se žloutky a bílky jsou plně prolínají.
   
   

2. Metla na mléko a sůl a pepř podle chuti. Přidejte asi 2 polévkové lžíce mléka pro každé dvě vejce, které používáte.
   

3. Vložte směs do mikrovlnné trouby a nastavena na hodnotu Vysoká. Mikrovlnná vejce asi 45 sekund a pak se zastaví míchat. Vraťte vejce do mikrovlnné trouby a vařte další 30-45 sekundy. Podávejte ihned nebo nechat míchaná vejce sedět asi minutu zpevnit trochu, pokud dáváte přednost.
   Pošírovaná
   

   1. Fill mikrovlnné trouby mísa nebo hrnek, které mohou pojmout alespoň 1 šálek tekutiny s 1/2 šálku vody.
      

   2. Crack vejce jemně do vody tak, aby žloutek nerozbije. To by mělo být zcela ponořené ve vodě.
      

   3. Přikryjte top s podšálkem a místo v mikrovlnné troubě. Vařte na vysokých asi minutu, jen dokud je nastavena bílá.
      

   4. Scoop vejce ven z vody s děrovanou lžící a transfer do vašeho talíř. Sezóna lehce se solí a pepřem. Žloutek by měl být stále výtok, ale teplo, když se říznete do vajíčka.
      Omeleta
      

      1. beat dohromady vejce, mléko či vodu, sůl a pepř v malé misce. Pro každé dvě vejce, použijte asi 2 polévkové lžíce vody nebo mléka a sůl a pepř podle chuti.
         

      2. Přidejte si vaše oblíbené omeleta dodatky, jako je například nakrájenými cibule a papriky, nasekané špenát, nebo na kostičky nakrájené vařené šunky. Přidat ne více než 1/4 šálku dalších složek pro každé dvě vejce.
         

      3. Místo pat másla na neuklidněné mikrovlnné bezpečné sklo koláč talíř a místo v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund na High. Vyjměte desku a nakloňte pánev všude kolem šířit rozpuštěné máslo.
         

      4. nalijte omeletu směs na koláč desku a kryt pevně s fólií. Řez malou štěrbinu ve středu plastovém obalu, aby bylo možné odvzdušnění.
         

      5. Cook vejce do mikrovlnné trouby na vysokou za zhruba 90 sekund, dokud omeleta začala houstnout a ztuhnout , Pokračujte ve vaření v 10-sekundových intervalech, dokud není vidět žádná kapalina vlevo a vajíčko je propečené. Složit jednu stranu omelety jemně nad druhým a sloužit horké.