Jak vařit Lobster Ocas v kovovém parníku (5 kroků)

Lobster ocasy, s jejich sladké a jemné maso, může být vařené v mnoha různými způsoby, ale je vaření v páře je jedním z nejjednodušších. Humr ocas skořepiny musí být pouze částečně rozdělit open první, což umožňuje, aby pára snadno dostat do masa. Můžete použít každodenní kovové parník sadu uvnitř hrnce parní na humra ocasy, který jen trvat několik minut vařit. Přidání voňavé aromátů na vodě pomáhá naplnit chuť do humry, protože pára.
Co budete potřebovat
velkém hrnci
parník koš
aromáty (volitelně)
Pokyny

1. rozmrazování zmrazeného humra ocasy přes noc v lednici, nebo zapečetěny v plastovém sáčku a ponoří do studené vody, pokud jste málo času.
   

2. Vložit kuchyňské nůžky mezi masem a horní skořepiny a snížit shell dolů k ocasu. Páčením shell od sebe mírně, kde se říznete, který umožní, aby pára se dostat dovnitř pláště a do masa snadněji.
   

3. Přidat palec nebo tak vody ve velkém hrnci a vložkou kov parník koš. Voda by měla dosáhnout těsně pod, ale ne dotýkat parník hrnec. Můžete si vybrat, přidat aromatické byliny, jako je rozmarýn, tymián, bobkový list a stroužky česneku do vody, přidáním dalších chuť na humří ocásky. Přiveďte vodu do varu.
   

4. Přidat humra ocasy na parníku koše a přiklopíme pokličkou s víkem. Parní humr ocasy, dokud shell změnil tmavě červené a humra maso se obrátil z průsvitné na zcela neprůhledná, asi 7-8 minut.
   

5. Odstraňte humra ocasy z parníku hrnce pomocí kleští a sloužit jim OKAMŽITE rozpuštěným máslem a citronem klíny.