Jak Crush avokáda (5 kroků)

Nedávejte druhý pohled na balené guacamole - drtivou avokádo sebe, je úkol jakékoliv domácí kuchař může zvládnout. Výsledná kaše je svěží, krémová a připraven k použití v poklesech, bocích a předkrmů. Naučit se rozmačkat avokádo vám dává nový způsob, jak používat toto ovoce v jídle - a vzhledem k tomu, že avokádo jsou svěžím a baleny s srdce zdravé tuky, vlákninu a vitamíny, měli byste. Transformace celou avokádo do hladké, drceného masa trvá jen minutu nebo dvě, ale navigace nezbytné nože práce vyžaduje určitou opatrnost.
Co budete potřebovat
prkénku nebo utěrku
šéfkuchaře nůž

Spoon
Fork, masher brambora nebo mixér
instrukce

1. Umyjte avokádo pod tekoucí vodou. Nastavte ji na prkně nebo čistou utěrkou.
   

2. Držte avokádo na místě lehkým zatlačením na jeho vrcholu s jednou rukou. Plátek do boku ovoce s ostrým nožem, lisování, dokud nůž narazí na pevný jámy. Plátek celou cestu kolem avokádo podélně, držet nůž přitlačen dolu, snížit ji na dvě poloviny.
   

3. Stočte poloviny od sebe. Jáma by měla zůstat zakotvena v jedné polovině. Zkuste uklouznutí lžíci mezi tělem a jámy; pokud to nebude uvolnit jámu, otočte polovina nad a nakrájíme ji na čtvrtiny. Vytáhněte jámu od těla a vyhoďte ho.
   

4. Držte každý kousek avokáda v dlani. Slide lžíci mezi masem a kůží, nabírání tělo ven a umístěním v misce. Můžete se také mohou loupat kůže pryč od těla, pokud je dostatečně zralé avokádo. Odstraňte všechny černé nebo hnědé skvrny s vaší lžíce. Zlikvidujte kůži.
   

5. Crush maso stisknutím to s vidličkou nebo brambor frajera, dokud jste dosáhli požadované konzistence. Dřeň avokádo v mixéru, pokud dáváte přednost zcela hladkou strukturu. Spread drcený avokádo na toastu, používat to, aby horní těstoviny nebo salát, promícháme s cibulí, česnekem, limetkovou šťávou a solí, aby se guacamole nebo zmrazit ji pro pozdější použití.