- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> Vaření techniky >>
Jak smažit vepřová žebírka Bez Coating Falling Off
Ať už smažíme na pánvi s trochou oleje nebo v fritéze se spoustou ropy, obalované vepřové kotlety mít křupavou povlak, který přispívá k nádherné rozdíl vlhký interiér. Jeden problém, že mnoho kuchařů je to, že křupavé povlak sklouznutí maso a končí na talíři, v pánvi nebo plovoucí v oleji. Vzhledem k tomu, bod je mít povlak dodržovat vepřového masa, jako je přirozenou součástí masa, zvládnutí techniky olej a strouhanka jsou klíčem k úspěchu.
Věci, které budete potřebovat
rostlinný olej
špachtle nebo kleště
ručník Papír
Maso teploměr
pokyny
-
Shromážděte ingredience, aby se povlak pro vepřové kotlety. Potřete vepřové kotlety.
-
Nastavte si pánev na sporák přes středně-vysoké teplo s 1/2 palce rostlinného oleje, nebo vyplnit vaše fritézy s rostlinným olejem a předehřejte ho na mezi 350 a 375 stupňů Fahrenheita.
-
Počkejte, dokud se olej zahřeje, pak umístěte vepřové kotlety a nechte v povlak na ostré rychle. Pokud se sautéing, otočit vepřové kotlety v polovině doby vaření pro zajištění obě strany jsou uzavřeny a křupavé. Doba pečení se mění v závislosti na tloušťce vepřové kotlety.
-
Odstraňte kotlety, když povlak je zlatohnědá a svěží, a oni jsou vařené celou cestu přes. Nechte je odpočinout na pár minut na papírový ubrousek, aby Přebytečný olej a pro povlak, aby si ještě ostřejší. Foodsafety.gov doporučuje vnitřní teplotu 145 stupňů F pro bezpečné vepřové maso.
Jídlo a pití


- Ruští Holy Supper potraviny
- Jak si vyrobit domácí ochucené Popcorn recepty
- Jak Utkání Sýr a stolních vín (9 kroky)
- Jak dlouho vařit čerstvé krabí nohy
- Jak vařit Snídaně klobása ( 3 kroky )
- Jak si vyrobit Pani Puri at Home (10 kroků)
- Jak vařit brambory rozřezat na čtverce s vepřové kotlet…
- Clementine Ovoce Fakta
Vaření techniky
- Můžete vydělat Lasagne s surového těsta
- Jak vařit s listovým špenátem Prášek
- Jak používat keramickou Pizza kámen
- Jak grilovat žebírko Bones
- Myslíte si, použijte Rub nebo marinádu Před grilování …
- Rozdíl mezi pečené fazole a vepřové maso a fazole
- Jak si vyrobit vejce pošírovaný v troubě
- Jak používat Zachovalé Citrony (6 kroků)
- Jak smažit Red Bliss brambory (5 kroků)
- Jak vařit Medium Rare žebírko (6 kroků)
Vaření techniky
- Pečení
- pečení Základy
- pečení techniky
- Vaření techniky
- kuchyňské potřeby
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- zelená
- Vytvářejte & Spíž
- koření
