Jak se vařit zelí a šunkou (5 kroků)

Nemusíte být irský myslet vařeným zelím a šunkou jako maximální pohodlí potravin. Ale možná budete chtít, aby se zabránilo míchání skutečnou Ir pomocí šunka hlezna k přípravě pokrmu. Tato část prasat nohy může být většinou tuku a kostí - v závislosti na regionu, -, ale oba prvky, plus maso, jsou načteny s bohatou, kouřové aroma
co budete potřebovat
Ham hlezna
. Velký hrnec
kleště
Knife
Kuřecí vývar (volitelně)
Bay list
Salt
Pepper
změkl, nasekané cibule (volitelně)
Pokyny

1. Vložte šunka hlezna ve velkém hrnci a ponořit do vody. Přiveďte vodu do varu, přiklopíme pokličkou a snížit plamen k varu. Cook šunka hlezna, dokud maso je padající z kosti, nebo pro asi dva až tři hodiny. Občas zkontrolovat vodu a naplňte ji v případě potřeby. Odstraňte šunka hlezna s kleštěmi a nechte maso vychladnout. Vyjměte maso a dal ho do chladničky, dokud jej přidat do zelí.
   

2. propláchneme zelí. Řez zelí na polovinu, pak na čtvrtiny. Shred ubikace křížem s ostrým nožem. Umístěte zelí do stejného hrnce a pokrýt ji vodou nebo pro větší chuť, kuřecí vývar. Přidejte bobkový list, sůl a pepř.
   

3. Přiveďte vodu do varu, přiklopíme pokličkou a dusíme zelí asi pět minut před ochutnávkou to. Vaříme ji déle, pokud je to ještě příliš křehká, ale ne rozvařit zelí, a to buď. Zelí je považován udělá, když je výběrové řízení, není sentimentální.
   

4. Vypusťte vodu z hrnce. Vraťte zelí do hrnce. Season zelí, pokud se vám líbí s solí a pepřem. Přidejte některé měkčené, nakrájenou cibuli pro extra příchuť.
   

5. Přidejte uvařené šunku do hrnce a míchejte. Teplo v mírném plameni, dokud zelí a šunkou jsou důkladně zahřívá.