Jak Pečeme Mac & Sýr S Breadcrumb krustě

Mac & sýr je klasický dětství komfort potravin. Je bohatý, teplý a krémová, jen s dostatkem strukturálním Naopak z opečenou drobečkové kůry, aby se to zajímavější, aniž by se příliš exotické i pro pickiest jedlík. Ať už chcete snadno weeknight večeře sloužit děti nebo jsou v náladě prožít svůj vlastní dětství, mac & sýr s strouhanka krustou uspokojí vaši chuť k jídlu.
co budete potřebovat
Velký stockpot
Elbow makarony
kastrolu
Máslo
metla
Mouka
Mléko
Cheddar sýr, strouhaný
Cedník
9-by-13-palcový pekáče
strouhankou
instrukce

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.

  2. Naplňte stockpot 2/3 s horkou vodou. Přiveďte vodu do varu válcování, přidejte loketní makarony. Vařte makarony, dokud to je sotva al dente. To by mělo být měkké, ale stále dost pevný.

  3. Rozpustíme máslo v hrnci, zatímco nudle jsou varu. Když je máslo roztaví, metla ve stejném množství mouky, aby se jíšku. Pokračujte metla, dokud mouka pohltila všechny rozpuštěným máslem.

  4. Snižte teplotu a nalít mléko pomalu přes jíškou, šlehání neustále. Bude to lumpy na první, ale jak mouka absorbuje mléko se stane hladký, zahuštěný omáčka.

  5. Drop sýr do omáčky trochu na čas, šlehání neustále. Nechte sýr roztaví zcela Před přidáním další hrst. Když jste přidali všechny sýry, vyjměte omáčku z tepla.

  6. Drain nudle v cedníku. Vraťte je do stockpot.

  7. přelijeme omáčkou nudle a jemně promíchejte.

  8. Lžíce na nudle a omáčku do 9-by -13-palcový pekáče. Na tomto místě si můžete nechat vychladnout a uložte do chladničky nebo mrazničky, aby sloužil později

  9. Pečeme mac &.; sýr v 350 studia F troubě, dokud misky se ohřívá pomocí. Pokud to bylo v chladu, může to trvat mezi 30 a 45 minut, v závislosti na tom, jak studený vaše lednička je. Pokud kastrol byla zmrzlá, mohlo by to trvat až hodinu

    Pokud jste provedli mac &.; sýr bezprostředně před pečením, přejděte ke kroku 10.

  10. zakryjte horní kastrolu s strouhankou a pečeme při 350 stupních F 15 až 20 minut, nebo dokud se strouhankou jsou lehce opečené.