Jak si vyrobit sýrový chutnat Restaurace je

Pokud se jedná o jednoduché, známých pohodlí potravin, to není o mnoho lepší než toasty sýrový sendvič sloužil podél šálku kouřící polévku. Každý, kdo se kus sýra, bochník chleba a pánev může mít základní sýrový sendvič, ale dělat restaurace ve stylu sendvič vyžaduje trochu více zručnosti a jemnost. Experiment s gurmán sýry a chutné chleby vytvořit svůj vlastní podpis, restaurace ve stylu sendvič.
Co budete potřebovat
Heavy pánev nebo pánev
máslo
chléb
majonéza nebo hořčice (volitelně)
tavitelného sýr, nebo semi-měkký sýr gurmán
špachtle
Pokyny

  1. Přikryjte dno těžké pánvi nebo plotně tence s máslem. Předehřejte pánev na středním plameni, zatímco vy připravit sendvič.

  2. Položte dva kusy chleba na čistou pracovní plochu. Téměř jakýkoli druh čerstvého pečiva je vhodná pro sýrový sendviče, včetně kvásku, celozrnné pšenice nebo žita nebo labužníka chleba jako je olivový nebo rozmarýn. Vyhněte se extra tlustou chléb, protože to nebude tvořit mírně křupavou texturu.

  3. Šíření změkl máslo velkoryse a rovnoměrně přes jeden kus chleba. Použití máslo přímo na chléb zajišťuje chleba pohltí oleje rovnoměrně bez holých míst.

  4. Otočte chleba máslo stranou dolů, pak se rozšířil chléb s malým množstvím majonézy nebo hořčice , pokud je to žádoucí.

  5. Přikryjte chleba se sýrem rovnoměrně. Snadno dostupné, tavitelné sýry patří čedar, Colby, Asiago, mozzarellu, Gouda, Monterey jack, Fontina, havarti, švýcarský nebo americký. Pro sofistikovanější sendvič, použijte semi-měkký gurmánskou sýr, jako je ementál, Gruyere nebo raclette.

  6. Top sýr s druhým kusem chleba. Umístěte sendvič v předehřáté pánvi, pak zase teplo až středně-nízké, aby se sýr nerozpustí, ale chléb není spálit.

  7. Cook sendvič, dokud chleba dozlatova. Nechte sýr roztaví přirozeně a nesnažte se urychlit proces pomocí špachtle stisknout chléb.

  8. Zasuňte špachtle pod sendvič. Stiskněte prsty na horní část sendviče, pak použijte prsty jako vodítko, jak jste flip sendvič.

  9. Šíření máslo na to, co je nyní horní části sendvič a vařit sendvič dokud spodní kus chleba dozlatova.

  10. Přeneste sýrový sendvič na servírovací talíř, pak slouží okamžitě.