Jak vařit Calamari v troubě (9 kroky)

V případě mořských fanoušky, smažený kalamáry - nebo chobotnice - je oblíbený předkrm v mnoha restauracích. Některé restaurace nabízejí také, že na grilu nebo pečené, který umožňuje chuť chobotnice prosvítat. Znovu buď styl doma, a vařit vyčistit a plátky chobotnice v troubě pro snadnější a zdravější přípravy.
Co budete potřebovat
Squid, krájené prsteny a chapadla
míse
Olivový olej
sůl
Pepper
plech
fólie
Rošt
rostlinný olej
strouhanku mouky
Egg
Panko
Pečené kalamáry

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Celsia.
   

2. Toss the kalamáry s olivovým olejem, solí a pepřem v míse, s použitím jen tolik, olivový olej potáhnout všechny kalamárů. Přidat další koření, pokud se vám líbí, jako je česnek, nasekanou petrželkou a červená paprika vloček.
   

3. Spread kalamáry v rovnoměrné vrstvě na plech. Rozložte je ven, takže kalamáry kousky nepřekrývají.
   

4. Cook kalamáry v troubě asi 10 až 15 minut, nebo dokud jsou kroužky lehce opečené a nadutí. Podáváme horké s špetkou citronové šťávy.
   Trouba-Fried kalamáry
   

   1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Celsia a linka plech s fólií. Umístěte malý rošt na vrcholu toho, aby se ujistil, že strouhanka dostane křupavé vše kolem na kalamáry. Pokud nemáte malou vaření stojan, který se vejde uvnitř vašeho plech, jednoduše namažte fólie na plech s rostlinným olejem nebo vaření sprej.
      

   2. Porazil vejce ve mísa a přidejte trochu vody k vytvoření mytí vajec. Nalijte mouku v jiné misce a Panko strouhanky v jiném. Pro libru kalamáry, budete potřebovat asi 1/2 šálku mouky a 1 1/2 až 2 šálky Panko strouhankou.
      

   3. Dredge na kalamáry v mouce, pak ve vejci umýt a nakonec se do Panko strouhance. Jemně pat na strouhanku na kalamáry, aby jim pomohla držet.
      

   4. Položte obalované kalamáry na mřížku nebo na fólie lemované plech. Spray na kalamáry lehce s kuchyňským sprejem.
      

   5. péct kalamáry v troubě asi 15 minut, dokud strouhanka začnou otáčet dozlatova. Otočte kalamáry půli, pokud je pečené přímo na plech. Posypeme horké kalamáry se solí, podle chuti. Podávejte s marinara omáčkou a posypeme citronu.