Jak vařit nudle Noodles bez lepení

slovo nudle může odkazovat na wheat- nebo nudle rýže bázi. Pšenice na bázi nudle připomíná anděla vlasy těstoviny nebo špagety a je asi v půli cesty mezi dvěma, pokud jde tloušťky. Nudle Rice bázi může být hubená jako šafránu nití, širokých a ploché, nebo téměř jakoukoli velikost mezi tím. Oba typy těstovin mají tendenci se stát lepkavý, pokud není správně uvařené, ale s trochou péče a pozornosti, můžete vařit perfektní nudle pokaždé.
Co budete potřebovat
Potova
Salt
Dřevěná lžíce
cedník nebo pletivo sítko
Bowl
Oil
varu Pšenice nudle

  1. Naplňte velký hrnec s vodou. Více prostoru vaše nudle má bobtnat, jak to vaří, tím méně je pravděpodobné, že bude držet pohromadě.

  2. Přidat dostatečné množství soli do vody. Mořská sůl nebo košer sůl dodává silnější chuť na těstoviny, ale stolní soli bude dělat.

  3. Přiveďte vodu do plného, ​​válcování varu. Malé bubliny přicházející ze dna znamená, že voda je blíží k varu, ale není připravena pro těstoviny, dokud hladina vody vypadá jako bouře na moři. Přidání nudle příliš brzy může jim lepkavé.

  4. Přidat nudle malou hrst najednou, za stálého míchání ji, aby jej z přilepení na dno hrnce. Jakmile jsou všechny z těstovin byla přidána, míchá se znovu. Dřevěná lžíce těstoviny s otvorem ve středu, je vynikající volbou pro vaření nudle, ale každý s dlouhými držáky lžíce bude dělat. Cook nudle po dobu navrhl na obalu, obvykle pět až sedm minuta, za stálého míchání ji jednou nebo dvakrát, jak to kuchaři.

  5. Vypusťte nudle v cedníku nebo mesh síto. Nepoužívejte opláchněte těstoviny nebo vypustit ji agresivně, protože trochu škrobovitý vody lpí na tom může pomoci zahustit svou omáčku tak, že se drží lépe na nudle. Přidejte těstoviny do omáčky okamžitě, takže nedostane lepkavý, jak to se ochladí.
    Namáčení rýžové nudle

    1. Otevřete balíček nudle a jemně oddělit nudle s dosah ruky, stejně jako si můžete bez přerušení příliš mnoho z nich. Umístěte je do velké mísy.

    2. Zakryjte rýžové nudle s vařící vodou, pokud se chystáte, aby se oblékli a ihned podáváme nudle. Používejte vlažnou vodu, pokud bude dále vařit nudle na misku, jako Pad Thai, nebo jejich přidání do polévky.

    3. promíchejte nudle opatrně oddělit. Namočte je ve vodě po dobu sedm až 10 minut, nebo dokud nejsou měkké a žvýkací, ale ne příliš sentimentální. Vypusťte nudle a pokračovat se svým receptem.