Jak extrahovat šťávu z růžičky brokolice

Chcete-li AMP chuť o zeleninové polévky bez změny ts konzistence nebo přidávat vitamíny do omáčky, aniž by odhodit svůj vzhled a pocit v ústech, použijte extrahuje zeleninové šťávy. Vytěžené zeleninové šťávy poskytují ostrý a čistou chuť do polévek a omáček, aniž by vážně změnila jejich charakter. Můžete extrahovat džus z jakékoliv zeleniny, dokonce i relativně suché ty, jako jsou brokolice, a použít ji jako aroma booster nebo vitamín-sbalil navíc.
Co budete potřebovat
Párování nůž
kuchyňským nožem
procesor Food
Fine-mesh síto
tenká
míse
gumovou stěrkou nebo lžící
kávové filtry
Pokyny

1. Oddělte kvítky z hlavy brokolice s okrajování nožem, udržet co nejvíce z Floret stonku, jak můžete. Květinka stonky držet hodně vody, která zvyšuje vaši šťávu výnos výrazně.
   

2. Opláchněte kvítky ve vodě a hrubě nasekejte s kuchyňským nožem. Umístěte nasekané kvítky v mixéru nebo kuchyňském robotu.
   

3. Přidat 02/01-4/03 šálku vody na každých 10 šálků kvítků jste přidali do potravinového procesoru mísy. Voda prostě snižuje tření natolik, nože rozříznou brokolice rychleji a efektivněji, a nebudou detekovatelné zřeďte šťávu můžete extrahovat.
   
   

4. Process brokolici vysoko, pulzující na První, aby si to začalo. Proces brokolici, dokud se nezastaví se poškodí.
   

5. Skřípání šťávu a dužinu z potravinářského procesory misce do jemné síto o velikosti ok lemované s dvěma nebo třemi vrstvami tenká. Držte síta nad mísy a stiskněte pevné látky s gumovou stěrkou nebo zadní lžící.
   

6. Přineste rohy tenká dohromady a zvedněte ji ze síta. Držte svazek tenká obsahující vlákniny přes míchací mísy a otočte ji tvrdě, jako ždímání ven ručník.
   

7. Stiskněte buničiny do plátýnka, až se dostanete tolik šťávy z ní as je to možné. V tomto okamžiku můžete použít šťávu brokolice jak je, nebo nalít ji in fine-oky lemovanou kávové filtry. Nastavit síto coffee-filtr-lemované přes míchací mísy a nechte šťávu kmen ještě jednou, asi jednu nebo dvě hodiny.