- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> Vaření techniky >>
Jak vařit Ribeye Steak Medium-Rare na pánvi
Nedovolte, aby něco, co piddly jako bouřka překazit své velké plány té tlusté, šťavnaté ribeye steak. Takže nemůžete používat venkovní gril; vařit steak doma na roštu, a dát dětem představení show-zastavení Budou si dobře zapamatujte. Před zahřátí pánev, přemýšlet o tom, grilování některé doprovody spolu se svým steak. Pokud dáváte přednost své ribeyes medium rare, pak musíte být pravda, steak fanoušek, protože to je úroveň & quot; udělal-ství & quot; že odborníci se shodují na vaření nejlépe přináší zadávací chuť a šťávu o ribeye steak.
Co budete potřebovat
Ribeye, vyčistit a
sůl a pepř
Basil nebo steak koření vysušte (volitelně)
plotna
Olivový olej
nakrájenou cibuli, červené nebo žluté papriky, houby nebo letní squash (volitelné)
kleště
Platter
hliníkovou fólií
instrukce
-
Posypeme váš Ribeye solí a pepřem, a pokud se vám líbí, bazalkou nebo steakové koření rub. Teplo vaše pánev na středně vysokou plamenem - nebo na středně vysokou hodnotu v případě, že je elektrická - a zalijeme několika lžícemi olivového oleje. Když olej začne syčet, je to vaše narážka na zahájení vaření.
-
Hoďte některé nasekané cibule, červené nebo žluté papriky, houby nebo letní squash na roštu, pokud je to žádoucí. Pokud máte pánev double-hořák, uspořádat zeleninu na druhém konci, takže si dát ribeye dostatek prostoru pro protáhnout a prskat.
-
Nastavte Ribeye na pánvi s kleště. Použití kleští je dobrým zvykem při vaření steaky. Použití vidličku, může být jednodušší a pohodlnější na první, ale šťáva, kterou touží z masa bude prosakovat ven, pokud prorazit steak s vidličkou.
-
Stiskněte ribeye do tepla pravidelně, pokud si budete přát. Jednou z výhod vaření steak na varnou deskou je to, že vám umožní hnědé to tak, že je křupavé přesně tam, kde chcete, aby to bylo.
-
Cook ribeye asi 15 minut Celkem obrátil ji s kleštěmi asi v polovině. Nezapomeňte vyburcovat zeleninu, taky. Tajemství vaření Ribeye až středně-vzácné dokonalosti, je to, jakmile vnitřní teplota dosahuje alespoň 135 stupňů Fahrenheita, když zkontrolovat se svým masem teploměrem odstranit z tepla.
-
Umístěte vařené steak na talíři na několik minut, a přikryje ji volně s hliníkovou fólií. Steak bude i nadále vařit, i když to není nad plamenem. Po několika minutách, vnitřní teplota by měla dosáhnout 140 stupňů, referenční teplota pro steak vařené na úroveň medium rare.
Jídlo a pití
Vaření techniky
- Jak vařit maso shish kabobs na otevřeném ohni
- Jak vařit uzené vepřové Hlezna v Crock-pot
- Jak vařit Steak s elektrickým Skillet
- Jak kouřit bůček na gril na dřevěné uhlí
- Jak vařit Duck v pomalého hrnce
- Jak vařit ječmene, snídaně obilovin (4 kroky)
- Jaký je poměr vína na skladě Když Sklopné Maso
- Mohu vařit vepřová panenka na grilu Pana
- Jak Fry krabí maso
- Jak Cube Vepřové maso
Vaření techniky
- Pečení
- pečení Základy
- pečení techniky
- Vaření techniky
- kuchyňské potřeby
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- zelená
- Vytvářejte & Spíž
- koření
