Jak vařit kuře v olivovém oleji s strouhankou

Pokud jste stejně jako mnoho kuchařů, kteří favorizují obalované kuřecí jídla, váš recept soubor pravděpodobně obsahuje recepty, které volají po začlenění másla, která obsahuje velké množství nezdravých nasycených tuků a cholesterolu, jako potahovací nebo pečení činidla. Pokud jste se rozhodly pro zdravější přísady, spíše než odhazovat ty recepty, často můžete jednoduše nahradit olivový olej másla, protože je nižší obsah nasycených tuků, obsahuje zdravé tuky a má nulovou hladinu cholesterolu. Vy jste také pravděpodobné, že zjistíte, že nemáte ani ujít používání másla při pečení obalované kuře.
Co budete potřebovat
vykostěné kuřecí prsa poloviny nebo kuřecích tenderloins, umýt a poplácal suché
dvě misky
Light nebo pravidelné olivový olej, sůl a pepř

Mleté česnek (volitelně)
hnědý cukr (volitelně)
strouhankou
parmezánem
nádivkou směs (volitelně)
Skillet nebo pekáče
Odtučněné vaření sprej

pokyny

1. Kombinovat nějaké olivový olej s kořením, jako je solí, pepřem a některé mletého česneku, v miska dostatečně velká, aby držet kus kuřete. Pokud dáváte přednost sladké směsi, přidejte několik lžiček hnědého cukru a míchejte. Když jste vaření s olivovým olejem, použít běžný nebo světle olivový olej.
   

2. Pour strouhanku v jiné misce také dostatečně velký, aby srst kus kuřete .. Můžete si koupit ostřílený strouhanka , nebo sezóna jim se s parmazánem a vaše oblíbené koření. Pokud jste málo strouhankou, nebo prostě touží po větší tíseň faktor, přidat nějaké sušené nádivka směsi na drobky. Crush kousky lehce s bramborovým frajera, aby pro více konzistentní polevou
   

3. Rozhodněte se, jak budete chtít připravit kuře:., O stovetop nebo v troubě. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita, pokud jste se rozhodly pro trouby. Také mrholení pekáčku s některými olivový olej. Pokud se chystáte vařit kuře na varnou deskou, pokapeme vaše pánev s olivovým olejem. Když jste připraveni k smažit vaše kuře v pánvi rozehřejte nejprve olej. Mějte na paměti, že při zahřívání olivový olej na pánvi, neměli byste být zdrojem tepla při vysoké teplotě; místo toho, zvýšení teploty se postupně.
   

4. umyjte kuřecí kousky pod studenou vodou a pat je osušte papírovou utěrkou. Uspořádejte si pracovní prostor na desky tak, že kuře je jednoduché na přípravu. V pořádku, line up svůj kuře, olivový olej, zkušený strouhanku a jídlo držet své obalované kuřecí kousky. Dip jeden kus kuřete v době, v olivovém oleji, pokrývat to na obou stranách. Pak pokles kuře do strouhanky, pokrývající kuře na obou stranách. Posypeme nějaké drobky chleba nad jakýmikoli části kuřete jste vynechanou. Spray kuře lehce nemastný vaření sprej držet strouhanky na místě. Umístěte kuře do zahřátého olivového oleje v pánvi, nebo v zapékací misky, a pak pokrm do trouby.
   

5. péct kuře v troubě asi 30 minut. Cook kuře v pánvi na mírném ohni asi 20 minut, mizerný alespoň jednou, dokud kuře se propečené a šťávy běh jasné. Použití vnitřní teploměr, zkontrolujte, zda vaše kuřecí dosahuje 165 stupňů F.