Čistý alkohol je čistý -burning palivo, ale ve svém přirozeném stavu, je to jednoduše vytekla kapalina. Kapalina Kvalita je nebezpečí požáru v přenosné použití dělá, omezuje jeho univerzálnost. Většina tření paliva řešit tento problém smícháním alkoholu s chemikáliemi, které transformují ho do hustého gelu. Ethanolu a methanolu gely jsou často prodávány ve výhodné, standardizovaný plechovky, který poskytuje dvě hodiny nebo více tepla. Můžete si také koupit ve velkém pro doplňování menší hořáky dodávané s některými kamny nebo ochranných nádobí. Některá paliva jsou vyrobeny z diethylenglykol, který je těžší zapálit než alkohol, a tudíž bezpečnější.
Tření nádobí

Některé ochranné pásy pokrmy jsou navrženy speciálně pro vaření, spíše než pro prostě udržování pokrmů v teple. Oni byli tradičně používány v upscale restaurací, kde zkušení číšníci připravenými pokrmy, jako jsou palačinky Suzette u stolu. Většina tření nádobí jsou kulaté, poskytuje držák pro plechovky paliva a rámu, aby držet vaření pánev. Rámy jsou často vyrobeny z mědi, a to jak pro své krásné lesk a jeho vlastnosti, jako vynikající vodič tepla. Jsou k dispozici v některých Kuchyňské výrobky prodejny, a také můžete někdy najít je v spořivosti.
Camp Kamna

Lehké, skládací kemp kamna poskytují druhý způsob, jak vařit na tření paliva. Jsou to obvykle zhotoveny z plechu a určen pro ukládání ve formě tenkého, plochého obalu. Tyto přenosné kamna jsou určeny pro pěší turisty a táborníky, ale můžete snadno uložit jednu nebo dvě tábora kamna doma pro výpadků napájení a mimořádných událostí. Plechovka paliva se vejde do kamen, který umísťuje jeden hrnec nebo pánev těsně nad plamenem z paliva.
Fondue Hrnce

Fondue hrnce jsou podobné v designu do restaurace tření nádobí. Mají samostatné držáky pro hrnce a palivo, jejich udržování v předem určené vzdálenosti a poskytuje stabilní, předvídatelné teplo. Fondue hrnce jsou určeny pro tavení sýra, aniž by ho nechal sežehnout, a tak nemají teplo potraviny stejně efektivně jako táborový kamna nebo ochranné pásy misky. Jsou to nejlepší hodí do polévek a vývarů nebo jemně ohřívání vařené potraviny s omáčkou.
Několik tipů

tření paliva je nejlepší používat pro přípravu malých jídel vyrobený s rychle-vaření potravin. Pokud potřebujete vařit vodu nebo vývar, použijte nejmenší množství tekutiny možné zkrátit dobu vaření. Snídaně potraviny, jako jsou slanina a vejce jsou snadno připravit přes tření paliva, ale větší položky jsou nejlepší nakrájet pro rychlejší vaření. Například, řezané proužky hovězího masa, spíše než pokoušet plné velikosti steak. Metody, jako je se hýbat-smažení, který relace vzrostly čas na přípravu sníženou dobu vaření, jsou zvláště užitečné. V případě mimořádných událostí, jedna plechovka paliva může vařit čtyři až šest jídel, pokud jej používáte zamyšleně.