Jak vařit Squid na grilu

kalamáry by mohl být oblíbený způsob, jak si chobotnici, ale tento smažený verze má tendenci brát pryč od chuti chobotnice masa. Přepněte věci do příště budete zahřátí gril pro hamburgery a hodit nějaké čerstvé olihně na grilu. Pokud je to možné, jděte na čerstvé olihně z rybí trh, nebo pultu mořských u vašeho obchodu s potravinami. Ať už
si vybrat bite-velké celé dítě chobotnice nebo čerstvá chobotnice nařezaný do kroužků a chapadla, gril vaří nahoru chobotnici rychle, které si můžete vychutnat na vlastní pěst, nebo hodil do salátu, nebo dokonce rybí guláše. Věci, co 'll Potřebujete
Squid, baby olihně nebo kalamáry kroužky a chapadla
papírové ručníky
Bowl
olivového oleje
pochutiny, ochutnat

návod

1. Opláchněte čerstvou chobotnice pod studenou vodou důkladně odstraňte písek a nečistoty. Pat osušte dobře s papírovými ručníky.
   

2. Marinovat chobotnici v olivovém oleji a koření dle vašeho výběru do velké mísy. Můžete přidat doplňkové koření, jako je citrónovou šťávou, česnekem a trochou soli a papíru pro testování. Volně pokrývají mísy a umístit jej do lednice asi dvě hodiny.
   

3. Připravte gril na přímé teplo a předehřejte je naolejované grilovací pánev na grilu.
   

4. Umístěte naložené chobotnice na grilovací desky a gril k asi 3 až 4 minuty na každé straně, dokud chobotnice je neprůhledná všude kolem a chapadla jsou mírně křupavé na koncích. Podávejte horké.