plechu na pečení nebo cookie list poskytuje velký, byt povrch pro vaření. Plechy na pečení někdy rys zvednuté okraje na všech stranách, aby se zabránilo vaření šťávy vylití do trouby. Tilapia nečiní tolik tekutiny jako fattier ryby, jako je losos nebo tuňák. Nicméně, s použitím plech s jedno-palcový rtu pomáhá udržet proces pečení jako čisté a uklizené, jak je to možné. Spray plech s kuchyňským spreji, tuk s olivovým olejem nebo vedení to s pergamenu, aby ryby z přilepení na povrch vaření.
Cooking Time

Tilapia filety jsou tenké, obvykle méně než palec tloušťky. Ryba je obvykle k dispozici čerstvé nebo mražené z místního rybami či supermarketu ve velikostech 3-8 oz. Malá velikost a tloušťka tilapie, v kombinaci s plochým, mělké povrchu plechu, se rovná relativně krátká doba vaření. Pečeme Tilapia filé na 425 stupňů F pro přibližně 5 až 10 minut za libru, nebo při 350 stupních asi 20 minut za libru. Chybovat na straně opatrnosti a zkontrolovat ryby často, aby se zabránilo jejich převaření. A dokonale vařené pečené tilapie by Flake s vidličkou, zůstávají vlhké a objeví neprůhledné bílé barvy. Není nutné, aby flip tilapie nad během vaření.
Packet Vaření

Packet vaření je jeden technika pro pečení tilapie na cookie list. Packet vaření vám umožní naplnit ryby s množstvím příchutí bez šťávy běží ven na pečící plech nebo do trouby. Umístěte tilapia zaoblení na 12-by-18-palcový kus vymazaný hliníkovou fólií nebo pergamenu. Season ryby podle potřeby s sůl, pepř, bylinky, marinád, nebo potěrů. Přidat zeleniny, jako cibule, mrkev nebo squash na vrcholu tilapie, pokud si budete přát. Složte fólie nebo papír do uzavřeného obalu a položte na plech. Časy pečení se bude lišit v závislosti na velikosti ryb, stejně jako další obsah paketu.
Bezpečnostní tipy

Tilapie nesmrdí podezřelý, když je to čerstvá , Rybí zápach může indikovat kažení; zapáchající tilapie musí být zlikvidován. Tilapia filé může být zmrazeny po dobu 4 měsíců. Ryby nemusí být rozmraženy před pečením, ale budete muset přidat několik minut času vaření, pokud máte v plánu vařit mražených ryb. Pokud se rozhodnete rozmrazit tilapie před pečením, umístěte mražené ryby v ledničce dobu 18 až 24 hodin za libru, nebo ponořit zmrazené tilapie do mísy se studenou vodou.