Jak grilovat steaky v konvekční peci (3 kroky)

ventilátor v konvekční peci distribuuje teplo rovnoměrně po pokrmu, na rozdíl od procesu vaření v pravidelném pece, kde se teplo pochází z jednoho nebo dvou zdrojů. Pohyb vzduchu v konvektomatu udržuje konstantní teplotu, takže potrava kuchaři rovnoměrně. Pokud má vaše trouba funkci konvekce grilovat, že grilovat prvky budou cyklu zapnutí a vypnutí, zatímco ventilátor rozděluje vzduch.
Věci, které budete potřebovat
Knife
Pokyny

1. Zkrátit tuku z steak. Tím se sníží kouřit. Můžete také snížit na okraji steak snížit curling, ale není to nutné. Poté umístěte maso na brojler pánve mřížce, zatímco mřížka je zima.
   

2. Předehřejte troubu na pět minut a pak vložte pokrm do středu stojanu s nejdelším bočním rovnoběžné s dvířka a stiskněte tlačítko nebo přepínač "Horkovzdušný grilovat". Použijte druhý slot dolů z vrcholu v troubě. Zadejte jiný než 500 stupňů a stiskněte tlačítko teploty "Start."
   

3. Povolit steak vařit. 1-palec steak vařené na medium rare by měl trvat asi 14 nebo 15 minut na první straně a pak sedm nebo osm minut na druhý; medium bude 15-16 minuty pro první stranu a osm-devětminuty pro druhé; a dobře udělal bude trvat 18-19minuta na první straně a devíti do 10 na druhém.