Jak Krov kachny (6 schodů)

A příhradových kachny vařit rovnoměrně. Vlhkost, která vyzařuje z masa, neobsahuje sám - je to jen na vás, abyste obsahovat šťávu z pražení drůbež. Tyto nohy, stehna a křídla - bez přípravy - suché a přitvrzení, protože jim chybí tuk, který podporuje jejich štíhlost. Nosník je to snadné.
Co budete potřebovat
Duck
Kitchen řetězec
Papírové utěrky
pokyny

1. Rinse kachna a používat papírové ručníky pat to v suchu. Umyjte se dutinách kachny, stejně jako kůže.
   

2. Nastavte kachní prsa stranou nahoru a chytit koncích křídel. Přineste tipy vzhůru shromáždit za krkem a ramenem na kachnu.
   

3. Použít řetězec svázat křídla dohromady, v blízkosti ramene.
   

4. Chyť nohy tlačit je do těla masa, zatímco tahání špičky v legstogether.
   

5. křížem konců kachní nohy a svázat je spolu těsně.
   
   

6. vařit kachnu podle vašeho receptu.