Jak Blanch Bacon

Blanšírování se může zdát jako procesu odsouzeno ovoce nebo zeleniny , ale můžete také Blanch různými druhy masa . Blanšírování maso , jako je slanina , je užitečné , když chcete použít maso recept , ale nechci , aby to bylo příliš silné . Blanšírování slaninu dává receptů vepřovou chuť , ale neslaná kouřové aroma . Zbledl slanina je ideální pro jemné náznak slaniny , která není přemoci jídlo . Hovězí maso bourguignon je jeden recept , který volá po běleného slaniny.
Co budete potřebovat
velkém hrnci
Bacon
velké míse
Papírové utěrky
Instrukce

  1. Zakryjte slaninu ve vodě ve velkém hrnci a přiveďte k varu .

  2. Otočte teplo nízká , jakmilevoda vaří a dusíme sedm minuta .

  3. Odstraňte slaninu a místo v misce s ledovou vodou po dobu tří minut . To zastaví slaninu od vaření dál.

  4. Patslanina suchý s papírovými ručníky a nadále používat jako váš recept nařídí .