Jak vypočítat velikost stáda prasat na Pig Roast

S vepřové pečeni je společenská událost, která zahrnuje skupinu hladovějících lidí a zařízení pro vaření prase v plném rozsahu. Celá prasata cookouts jsou nazývány luaus na Havaji a Pig příprava v Severní Karolíně. Drobné selat jsou dostačující pro menší skupiny a může být vařené ve standardním troubě, protože tyto prasátka se příliš neliší velikostí, než velké krocana. Větší prasata jsou vařené ve speciálních pecí venku, které jsou dostatečně velké, aby ubytovat celé prase. Tyto velké zvířata jsou butterflied, aby zajistily rovnoměrné vaření, zatímco selátko se praží neporušený. S jakýmkoliv typem prasečí pečeně, je důležité spočítat, kolik masa koupit.
Co budete potřebovat
seznam hostů
Paper
Tužka

instrukce

1. Udělejte si seznam hostů, které chcete pozvat.
   

2. Počítejte jména na seznamu.
   

3. Vynásobte toto číslo o jednu a půl. To je počet liber oblečených vepřových jatečně upraveného těla, budete nakupovat od řezníka. Pro 50 osob, budete potřebovat 50 x 1,5 nebo 75 liber.