- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> Vaření techniky >>
Jak Blanch Ryby
Předehřívání ryby zabíjí zárodky a bakterie , které mohou být nalezené v čerstvé mořské plody . Barva a chuť jsou rovněž zachovány v tomto procesu , a to jenaprosto nezbytné krok pro ryby určené pro skladování mrazákem . Recepty často volají po blanšírování s cílem vytvořit legální základ pro polévky . Další přísady mohou být přidávány do blanšírovací vody, aby polévku . Blanšírování je jednoduchá a trvá jen pár minut.
Co budete potřebovat
Knife
velkém hrnci
Wire sítko
ryby
Instrukce
-
Vyčistěte a střeva ryby , pak řízek . Naplňte hrnec s vodou a nastavit na sporáku vařit .
-
Místo ryby v drátu sítka a ponořte do vařící vody . Když ryba zbělá odstranit z vody , mělo by to trvat méně než 30 sekund.
-
Odstranit ryby a rezervní Blanch vodu, pokud máte v úmyslu , aby polévku nebo zmrazit ryby v sáčky po dobu tří až šest měsíců.
Jídlo a pití
Vaření techniky
- Jak vařit Saba ryby
- Jak jemně nasekáme crystalized Ginger (4 kroky)
- Jak Slice žebírko na sendviče (4 kroky)
- Triky pro opékací Fries v mikrovlnné troubě
- Jak si vyrobit smažené Marshmallows
- Jak Grill Cod filet (5 kroků)
- Jak opravit cupcakes To se potopil ve středu (10 kroků)
- Jak vařit žebírka v sušárně (4 kroky)
- Jak grilovat Frozen Salmon (3 kroky)
- Sestavení Monte Cristo sendvič Wrap péct Později