Jak rozmrazit a rostbíf (6 schodů)

Podle Spojených států ministerstvo zemědělství (USDA), bezpečnost potravin Inspection Service, průměrný Američan sní asi 60 liber hovězího masa ročně. Opatření je třeba při skladování, manipulaci, příprava a vaření hovězí doma, aby se zabránilo kontaminaci. Rostbíf možná zmrazeny po dobu až 12 měsíců. Pamatujte si, že maso je velmi rychlé zkáze; dozvědět, jak bezpečně rozmrazit vaše pečené hovězí maso.
Co budete potřebovat
deska nebo jídlo

Lednička

Thaw v lednici

1. Umístěte zmrazené hovězí pečeně na talíř nebo misku k zachycení nějaké šťávy.
   

2. Dejte si hovězí pečeně na nejnižší polici části chladničky.
   

3. Napište hovězí pečeně v chladničce až dva dny, v závislosti na jeho velikosti. Tenká roštěná bude trvat tři až pět hodin za libru rozmrazit. Tlusté dušené maso bude čtyři až sedmi hodin, malá trouba pečeně bude trvat až pět hodin za libru a velkou troubou pečeně bude trvat až sedm hodin za libru. 1-palec tlustý steak bude trvat 12 hodin rozmrazit, zatímco silnější steak může trvat až 24 hodin rozmrazit.:
   Thaw ve studené vodě
   

   1. Napište hovězí pečeně na jeho obalu; zkontrolujte, zda je vzduchotěsná. Pokud tomu tak není, vložte ji do nepropustné sáčku.
      

   2. Naplňte velký kontejner nebo vaše umyvadlo se studenou vodou. Ponořte rostbíf ve vodě.
      

   3. měnit vodu každých 30 minut. Umožňoval dvě tři hodiny, 3-lb. 4-lb. pečené rozmrazit.