Jak vařit skvrnitý pstruh (18 schodů)

skvrnitá pstruhy se nacházejí v zátokách, ústích řek a mělčiny Mexického zálivu. Soft-tělo ryba má požadovanou texturu a chuť. Ryby lze vařit s kůží zapnout nebo vypnout. Myšák Pstruh jsou často také nazvaný skvrnitý Seatrout a průměrně dvě až tři libry. Ryby mohou být vařené v mnoha různými způsoby, včetně pečení, pánev-smažení, smažení a grilování.
Co budete potřebovat
zapékací misky
Non-stick spray
nůž
zeleniny Volba
Očištěné celek nebo filé pstruh
koření
staniolu
máslo
olivového
mléko
Bowl

pánvi
olivového oleje
Mouka
strouhanka
rybí potěr těsto mix
Water
rostlinného nebo arašídový olej
teploměru
Grill
Grill sprej
Pečená ryba

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia.
   

2. Spray se skleněnou zapékací misky s teflonové vaření sprej.
   

3. Chop Vámi požadované zeleniny a umístit je na dně misky
   

4. Umístěte rybu do zapékací misky.; sezóna ryba s požadovanou koření. Někteří koření, který pracuje dobře s rybami jsou petržel, kopr a citron. Zabalte ocas a ploutve v alobalu, pokud používáte celou rybu.
   

5. Pečeme ryby 10 minut pro každou libru. Podléváme s rozpuštěným máslem, pokud chcete ostrý kůži.
   

6. Odstraňte oko ryb a nahradit ji a olivovým před podáváním.
   Pan-smažení
   

   1. Položte čistit pletí rybí filé v misce mléka. Nechají se máčet po dobu 15 minut.
      

   2. Melt hůl másla ve velké pánvi. Přidat 1 polévková lžíce. olivového oleje, aby se zabránilo máslo ze spalování.
      

   3. Smíchejte jeden šálek mouky s 1 šálek strouhanky. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
      

   4. Odstraňte zaoblení z mléka a zakryjte jej s směs mouky. Položte zaoblení do másla.
      

   5. Fry dvě až tři minuty z každé strany nebo dozlatova.
      Smažení
      

      1. Tepelná 1 hrnek oleje na pánvi na 350 stupňů Celsia.
         

      2. Mix rybí potěr těsto podle návodu.
         

      3. Dip rybí filé nakrájíme na 2 palce proužky nebo kostky do těsta. Fry ryby dozlatova.
         Grilování
         

         1. Teplo gril na mírném ohni.
            

         2. Lay fólie nad grilovacím roštu, sprej s grilováním sprej.
            

         3. Season zaoblení se solí a pepřem.
            

         4. Položte rybí filé, maso stranou dolů na grilu. Cook šest-sedm minuty z každé strany.