Jak vařit Steak s elektrickým Skillet

Steak je jedním z nejoblíbenějších věcí, Hovězí milence. Dobře připravený steak je bohatě ochucené, nabídku a aromatické s vůní dobře opečené hovězí maso. Za normálních okolností, steaky by grilované nebo grilované pro domácí spotřebu, ale to není vždy možné. Vnitřní elektrické grily nebo kamna-top gril pánve může dát dobrý výsledek, ale pokud nemáte žádné jiné možnosti, bude obyčejný starý pánev nebo elektrická pánev také dělat svou práci.
Co budete potřebovat
steaky, jeden Za osobu
papírovým ručníkem
sůl a pepř
Ostatní koření nebo koření rub (volitelně)
Elektrická pánev
řepka nebo jiné vysoké teploty oleje na vaření (volitelně)
kleště
Velký talíř nebo sloužící talíř
hliníkovou fólií
pokyny

1. Předehřejte elektrickou pánev na nejvyšší teplotu, obvykle 500 stupňů Fahrenheita. Pat steaky osušte papírovou utěrkou. Sezóna lehce se solí a pepřem, nebo jiné suché koření v případě potřeby.
   

2. Oil pánev lehce, pokud to má nepřilnavou vrstvu. Když pánev dosáhne své nejvyšší teplotu pečení, umístěte steaky na pánvi. Neměly by být přeplněné, takže pokud je to nutné vařit steaky ve dvou nebo více dávkách.
   

3. Otočte teplo až do 425 stupňů F, jakmile steaky jsou spaloval. Vaříme, až linie "vařeného-nost" podél okraje steak dosahuje do poloviny, pak zase. Použijte kleště, ne vidličku, aby se zabránilo ztrátě některého z bifteku se šťávami.
   

4. Pokračujte ve vaření, dokud není dosaženo požadovaného STUPEŇ VAŘENÍ. Vyjměte steaky z pánve na velký talíř nebo podnos a přikryjte alobalem, aby se zahřál. Nechte steaky odpočinek po dobu alespoň 5 minut před podáváním.