- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> Vaření techniky >>
Jak Thin Soup
polévka může snadno stát příliš silný s přidáním příliš mnoho škrobnatých zeleniny, příliš mnoho mouky nebo jiných zahušťovadel nebo z vroucí polévku příliš dlouho. Pokud k tomu dojde, je nutné přidat další kapaliny do polévky vrátit polévku zpět na správnou konzistenci. Je důležité přidat správné druh tekutiny zpět do polévky na základě typu polévky a vývar základu.
Co budete potřebovat Galerie odměrkou
kuřecím vývarem
zeleninového vývaru
Vařečka
vaření víno nebo pivo
krém
mléko
Pokyny
-
Tenké vývar-založené polévky s kuřecího vývaru, zeleniny sklad nebo voda. Polévky, jako kuřecí nudlová polévka, zeleninové polévky, dušené hovězí a fazolová polévka veškeré použít vývar nebo vodní bázi. Přidejte trochu tekutiny v době, řídké polévky, která je příliš tlustý. Před přidáním kapaliny, takže nemusíte přidávat příliš mnoho, a aby polévka příliš tenká teplo polévku na sporáku. Promíchejte tekutinu do polévky s Vařečka.
-
Přidat vaření víno nebo pivo, do polévek, které používají vína nebo piva jako vývar, jako s rybí polévka, rýžové nudle polévka a někteří druhy zeleninových polévek. Přidejte víno nebo pivo, zatímco polévka je teplý a přiveďte k varu, aby odstranění alkoholu z drátu nebo pivo, jednoduše opouští tekutinu a chuť. To dělá polévka k dispozici pro lidi všech věkových kategorií k jídlu.
-
Přidat mléko nebo smetanu na omáčku nebo krémové bázi polévky, jako je například mrkvovou polévku, bramborová polévka, rybí polévky nebo krémový polévky. Mléko a smetana bude mít hladkou a krémovou texturu v polévce, zatímco přidáním dostatečného množství tekutiny, který uchovává polévka konzistenci, spíše než kaše konzistenci. Nedovolte, aby mléko nebo smetana na bázi polévky k varu.
Jídlo a pití
Vaření techniky
- Jak Blanch a Peel Česnek (6 kroků)
- Jak můžete vařit kuře, který byl připraven v mouce bez…
- Pečení kuře vylovili v mouce
- Jak si vyrobit Rub pro uzeniny
- Jak kouřit Ribeye pečeně (7 schodů)
- Jak Pan Fry Chutné okouna filé (4 kroky)
- Jak vařit uzené vepřové Hlezna v Crock-pot
- Jak smažit Konzervy Sladké Rolls (4 kroky)
- Jak Rozmrazování polévku před jídlem (13 schodů)
- Jak Pan řeka Sea Bass (8 kroků)