Jak vařit Palačinky venku (11 kroků)

Palačinky jsou mezi nejoblíbenější předměty, aby si k snídani. Pokud jste normálně vařit velkou snídani pro svou rodinu o víkendu ráno, palačinky jsou pravděpodobně součástí nabídky. V letních měsících, nicméně, vaše kuchyně může dostat opravdu horké u všech hořáků a elektrických gadgetů vaření všechno. Místo toho, pocení to, zvažte vaření si snídani venku na zahradě. Je to jednoduché vařit palačinky mimo nad grilem, pokud máte grilovací desku. Stejně tak, pokud jste mimo táboření, je to docela snadné vařit palačinky přes táboráku.
Co budete potřebovat
Grill (plyn nebo uhlí)
teflonové pánvi nebo tukem litinové pánvičce
Pancake těsto
Vaření spray
špachtle
Grill Palačinky

1. Teplo gril na středně-vysoké teplo. Pokud používáte plynový gril, kartáč na plynovém grilu mřížky s rostlinným olejem s pečivem kartáčem. Zapněte gril na vysokou dobu 10 až 15 minut s víkem zavřené. Po 15 minutách oškrábejte grilu mřížky čisté s roštem kartáčem a snižte teplotu na středně-vysoké teplo. Pokud používáte gril na dřevěné uhlí, spálit uhlí, dokud jsou šedé a bílé s popelem, asi 30 až 45 minut. Olej gril stejným způsobem jako u plynovém grilu. Distribuovat uhlí tak, že tam je ještě vrstva tepla na každé straně grilu.
   

2. Mix si palačinky těsto v míse pomocí jakéhokoli receptu se vám líbí. Zakryjte misku s hliníkovou fólií, když jste ji nepoužíváte, aby chyby z těsta.
   

3. Spray pánvi pánev nebo soté pánev velkoryse s kuchyňským sprejem. Dalo by se také omaštění s máslem nebo rostlinným olejem.
   

4. lžíce těsta na pánvi tvořit kulaté placky. Pro průměrně velkých palačinek použít 1/4 šálku-odměrku naplněný do poloviny s těstem. Pokud používáte gril na dřevěné uhlí, použijte dřevěnou hůl přesunout uhlíky kolem, jestli existují nějaké uhlíky, které vypadají, jako by se vymírají. Palačinky potřebují stabilní, dokonce i topení správně vařit.
   

5. Počkejte palačinky na vyvěrají a okraje jak začít sušení. Pak otočit je přes špachtlí. Buďte opatrní, když obracející palačinky přes to, aby se vaše ruce nad grilu příliš dlouho, protože je velmi horký a teplo bude hořet pokožku.
   

6. vařit ne nejvíce tři minuty na druhé straně. Nahlédnout pod palačinky pomocí stěrky, aby se ujistil, že spodní strana je opečené. Umístěte palačinky v hliníkové fólie pánve a přikryjte alobalem. To udržuje palačinky v teple, zatímco vy vařit další várku a udržuje hmyz a zvířata ven. Postup opakujte, dokud jste udělal dost palačinky nakrmit svou rodinu.:
   Campfire Palačinky
   

   1. Nastavení velkou grilovací rošt nad táboráku. Ohniště by měl mít velké ploché kameny ve tvaru písmene U perimetru kolem něj. V dolní části tvaru U, umístit velký taller kámen, který bude působit jako komín, režie kouř nahoru. To bude také pomáhat chránit ohniště z vánek. Umístěte grilovací rošt nad táboráku tak, aby se zvedl o skály.
      

   2. Rozmístit horké, popelavou dřevo v ohništi tak, že teplo se šíří rovnoměrně po celém prostoru pro vaření. Další možností je, aby se zasadila více dřeva směrem k zadní části jámy, některé ve středu a velmi málo na přední straně. Tímto způsobem můžete použít zadní stranu grilu pro věci, které potřebují vysokou teplotu, zatímco vy používáte nízké teplo pro jiné jídlo v přední části. Palačinky by obecně měly být vařené přes středně-vysoké teplo, takže nastavte pánev nebo posouvat blíž k zadní straně, pokud se rozhodnete pro tuto metodu.
      

   3. Připravte těsto na palačinky. Jakýkoliv druh těsta a recept bude pracovat pro táboráku vaření. Zakryjte těsto pevně s hliníkovou fólií nebo fólií, aby byl chráněn před hmyzem.
      

   4. Namažte litinový pánev nebo pánev s máslem nebo olejem. Litina je silný, odolný materiál, který vydrží přímý žár z ohně. Umístěte vymazaný plech na grilu stojanu, směrem dozadu, kde vyšší teplo je, pokud jste zařídil uhlíky, že cesta.
      

   5. Lžíce těsto do poloviny-plné 1/4 šálku na pánev. Vařit palačinky stejným způsobem, jako na grilu, obracející je přes, když jsou bublající a hrany jsou sušení. Také ve stejném způsobu, umístěte dokončených palačinky v přikryté hliníkovou fólií pánvi, zatímco vy, aby zbytek palačinky.