Jak si vyrobit jasmínovou rýží lepkavý (7 kroků)

jasmínová rýže, také volal thajské voňavé rýže, je dlouhý-grained paleta jihovýchodní Asie rýže. Známý pro jeho nelepivých vlastností ve srovnání s ostatními Thai rýží, má ořechovou vůni a mírně sladkou chuť. Je široce dostupné v severoamerických obchodech a byl populární rýže sloužit téměř s jakýmkoli jídlem. Nicméně, zatímco to nemůže plně nahradit jiný tvrdý-k-najít asijských lepkavé Rices v určitých jídel, některé metody mohou být aplikovány na jeho přípravě, aby bylo více lepkavé.
Co budete potřebovat
1 šálek jasmínová rýže
velké míse
Rice parníku
2 šálky vody
1 TBS. rýžové víno ocet
velkou dřevěnou lžíci
pokyny

1. Vložte rýži ve velké míse a opláchněte je čtyřikrát studenou vodou, vyplnění mísu, vířící rýže s vaší rukou a poté vylévání vody při zachování rýži v misce.
   

2. Pour ven přebytečnou vodu v misce, takže je to všechno vypustí.
   
   

3. Naplňte misku studenou vodou zase tak, že se vztahuje na rýži o 3 palce.
   

4. namočte rýži po dobu osmi hodin, nenarušených, na pult.
   

5. Vypusťte přebytečnou vodu z rýže, ale ne opláchněte ji.
   

6. Vložte rýži do rýže parník a přikryje ji s 2 šálky vody. Nastavte víko nahoře a spustit hrnec.
   

7. Cook rýže podle pokynů výrobce. Mrholení ocet přes horní rovnoměrně a smíchejte ji s dřevěnou lžící.