Jak vytvořit svůj vlastní Sušené Stravování

Sušená jídla jsou předvařené pokrmy, které jsou dehydrované tak, aby mohly být uloženy, a poté znovu hydratovaná, když jste připraveni k jídlu. Dehydratace potraviny zachovává to, udržet výživnou hodnotu a svěžest. To také snižuje velikost potravin, což je užitečné, když se chystáte na backpacking výlet a chcete nosit lehké zatížení. Přinášet spolu dehydrovaného jídla na vaší cestě je zdravější a často hospodárnější než nákup balené potraviny, které mohou obsahovat konzervační látky, glutamát sodný, velké množství sodíku, a trans-tuků. Vše, co potřebujete, aby vaše vlastní dehydratované jídlo je sušička potravin, který stojí asi 40 dolarů na 50 dolarů v roce 2011. Existují dva typy potravinářských dehydrators:. Vertikální a horizontální
co budete potřebovat
sušička potravin

Instrukce

1. Připravte si jídlo hodláte dehydrataci. Menší kousky jídla vysychat rychleji než velké kousky, takže možná budete chtít plátek nebo kostky masa, zeleniny, a tak dále, pokud jste v časové tísni, než budete muset vzít jídlo na cestu.
   

2. Zapněte sušička potravin dál a nechte ji předehřát po dobu 10 minut.
   

3. Vlož připravené jídlo v zásobnících vašeho sušička potravin. Nedovolte, aby kusy potravin se vzájemně dotýkat; udržet jídlo rozložen, aby se mohla vyschnout dobře.
   

4. Otočit zásobníky, pokud vaše jídlo dehydrator vyžaduje rotaci svých zásobníků během procesu dehydratačního. Zkontrolujte, zda návod k obsluze výrobce, zda je při sušení zapotřebí tento nebo jakékoliv jiné konkrétní akce.
   

5. Počkejte, zatímco vaše jídlo dehydratuje, což může trvat mezi šesti až 10 hodin. Podívejte se na jídlo asi každou půlhodinu po pěti hodinách prošly, takže můžete odstranit kousky, které již sušené. Můžete říci, zda potravina je již vysuší, pokud je to usuší na dotek nebo těžké. Sušená zelenina vyjde docela pevná, a ovoce vyjde trochu firmu, ale ne tak těžké, jak sušené zeleniny.