Jak používat Turecko vejce (3 kroky)

Turecko vejce jsou podobné jako slepičí vejce. Jsou větší, které obvykle váží asi 80 až 90 gramů, ale mají podobnou chuti k slepičích vejcích. Krůty neprodukují tolik vajec kuřat provést, takže vejce se obvykle používají líhnout více krůty, spíše než pro lidskou spotřebu. Pokud si přejete použít Turecko vejce ve vašem vaření nebo pečení, které lze nalézt na speciálních trzích.
Co budete potřebovat
Turecko vejce
inkubátor (volitelně) Galerie Pánev (volitelné příslušenství)
rendlíku (volitelně)
plech (volitelné)
pokyny

1. Hatch nový krocan. Podle internetových stránek Drůbež Stránky, je možné vylíhnout krůtí vejce pomocí inkubátor. Umístěte vejce v inkubátoru při teplotě 37,5 ° C a vlhkosti vzduchu 55 procent. Snižte teplotu na 37 stupňů Celsia po 25 dnech. Tak dlouho, jak je to plodné, by měla vejce poklop do 28. dne. Čím déle budete čekat inkubovat vejce, tím méně je pravděpodobné, že je vymyslet.
   

2. Cookovy krůtí vejce. Krůtí vejce může být vařené v podobným způsobem jako slepičích vejcích. Můžete vyškrábat, smažit nebo vařit krůtí vejce; nicméně, protože oni jsou větší než slepičí vejce, které bude trvat trochu déle vařit. Krůtí vejce jsou vyšší v kalorií, než slepičích vejcích, a, v závislosti na webových stránkách RecipeTips.com, že v průměru 135 kalorií za vejce.
   

3. Pečeme s použitím krocana vajíčka. U receptů, které volají po dvou slepičích vejcích, bude pouze jeden krůtí vejce být nutné, protože jsou téměř dvojnásobná velikost. Jedním z důvodů, vejce jsou použity v pečení je poskytnout strukturu, aby co se pečení, ať už je to chléb, koláč, vdolky nebo jiné pečivo. Pokud používáte krůtí vejce v receptu na místě jedné slepičí vejce, bude to přinést žvýkacejší konečný výsledek, protože vejce poskytnout závaznou strukturu pečiva. V podstatě je to jako kdyby jste zdvojnásobení vejce část receptu, pokud použijete krůty vejce.