Jak si vyrobit smažené kuře se tlakovém hrnci

Jižní smažené kuře je tradičně vařené v litinové pánvi. Nicméně, aby se obrátit této jižní pochoutku do rychlého položky potravin, Harland Sanders popularizoval techniku ​​tlak smažení kuřete, které vaří maso za 10 minut namísto 30. Tlakové vařené smažené kuře, bude mít ostřejší povlak a šťavnaté a jemné maso. Ačkoli tlakové hrnce domácnost by neměla být provozována s více než 1/4 dl oleje, smažení kuřecí kousky před dokončením je v tlakovém hrnci přinese uspokojivé výsledky.
Co budete potřebovat
tlakový hrnec
Střední miska
1 hrnek plnotučné mléko Galerie 4 lžíce horké omáčky
1 galon velikost zip top taška
1/4 šálku bílá mouka
1/4 šálku ovesná mouka
1/2 lžičky pepř
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky papriky 1/2 lžičky tymiánu

1/2 lžičky oregano
1/2 lžičky šalvěje
1/2 lžičky cibule prášek
1/2 lžičky kajenský pepř
1 kuře nakrájíme na kousky
1/4 šálku rostlinného oleje
kleště
instrukce

1. nalijeme mléko a horkou omáčku do mísy a přidáme kuřecí kousky.
   

2. Umístěte moučky, bylinky, koření a sůl do zip horního pytle.
   

3. utěsněte tašku a třepe se dobře smíchat ingredience.
   

4. Přidejte kuřecí kousky do vaku zkušených mouky a uzavřete sáček.
   
   

5. protřepejte sáček znovu rovnoměrně kabát kuřecí kousky.
   

6. Přidejte olej do tlakového hrnce a umístěte sporák hrnec přes středně-vysoké teplo.
   
   

7. Přidejte kuřecí kousky do horkého oleje. Nepokládejte víko tlakový hrnec je na hrnec dosud.
   

8. Brown kuře ze všech stran na pánvi.
   

9. Odstraňte tlakový hrnec z tepla a opatrně umístěte víko sporáku o a utěsněte ji pevně.
   

10. Umístěte uzavřený tlakový hrnec zpět na sporáku na mírném ohni, dokud to přijde až na tlak.
    
    

11. Snižte teplotu na nízkou a vařte 15 minut.
    

12. Odstraňte tlakový hrnec ze sporáku a otevřete tlakový ventil.
    

13. Otevřete víko tlakového hrnce jednou všechny páry utekl z hrnce. Podáváme smažené kuře.