- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> Vaření techniky >>
Jak přidat ocet do varu vejce (3 kroky)
varu vajíčko je považován za základní dovednost i pro začínajícího kuchaře, ale to může vlastně být docela složité. Různé problémy objevit se s tvrdými vroucí vejce, z plochých konců do popraskané skořápky. Ocet je oporou ve většině kuchyní, a věděl, jak používat ocet může zjednodušit hard-vařené vejce přípravy. Kyseliny do každé základní octa, jako je jablečný mošt nebo bílé, způsobuje chemickou reakci s vejce, která pomáhá zabránit prasklin vaječný je vaření. Pokud se vyskytnou trhliny, ocet ve vodě zahušťuje bílá vajíčka a snižuje vejce skvrny.
Co budete potřebovat
Eggs
ocet, bílé nebo jablečný mošt
polévkovou lžíci
velkém kastrolu
pokyny
-
Naplňte velký hrnec s vodou. Je třeba, aby byl dostatečně velký, aby bylo možné posunutí vody, když se přidávají vejce. Vyplňte to není více než polovina-plná.
-
Přidat 1 polévková lžíce. octa do vody, položte ji na sporák a přiveďte k varu. Pokud máte v plánu vařit tucet nebo více vajec, přidejte 2 lžíce. octa.
-
opatrně přidáme vejce do vařící vody. Vejce by měla být pokryta vodou, když jsou všechny v pánvi. Vaří se 15 až 20 minut, poté odebrat z tepla a spustit studenou vodu do pánve, dokud se horká voda je posunuta. Nechte vychladnout, než vejce peeling.
Vaření techniky
- Jak ušetřit žampiony
- Jak vařit Tuna Roe (8 kroků)
- Jak si vyrobit omeletu v plastikovém sáčku ve vroucí vod…
- Jak věku filet mignon (5 kroků)
- Jak udržet vařené brambory Od hnědnutí
- Jak vařit žebírko s pepřem
- Jak Pečeme ryby v Opékač topinek (8 kroků)
- Jak vařit Dulce de leche v plechovce
- Jak nacpat kuře (5 kroků)
- Jak opravit zrnitý šlehačka náplň
Vaření techniky
- Pečení
- pečení Základy
- pečení techniky
- Vaření techniky
- kuchyňské potřeby
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- zelená
- Vytvářejte & Spíž
- koření
