Jak loupat dýně (9 kroky)

Tykve jsou zelenina domácí v Severní Americe, které mohou být použity pro přípravu širokou škálu jídel, včetně polévek, chleba a koláčů. Dýně jsou výživné zdrojem beta karotenu, antioxidant, a obsahují pouze 49 kalorií za šálku. Peel pryč těžké dýně shell před vařením.
Věci, které budete potřebovat
papírové ručníky
šéfkuchaře nůž
Velký lžíci
Pokyny

  1. Opláchněte vnější část dýně ve studené vodě a osušte papírovými ručníky.

  2. Vložit špičku kuchaře nůž na úhlu 45 stupňů do horní části dýně asi 2 palců od stonku. Pomocí řezání pohyb, řezat kruh kolem stonku celou cestu přes maso dýně. Oříznutý výtisk vyjměte z dýně a vyhoďte.

  3. Řez dýně na polovinu pomocí šéfkuchaře nůž.

  4. Vydlabejte semena a buničiny Z masa každého půl dýně pomocí velké lžíce. Zlikvidujte semena a drť, nebo ponechat semena pro pečení.

  5. Vyjmout dýně poloviny na plátky asi 2 palce široký v nejširší části.

  6. Položte dýně plátek masa stranou nahoru na prkénko a střed ostří šéfkuchaře nůž na špičce pravé straně řezu, kde se setká shell maso.

  7. Posunutím nůž směrem dolů mezi pláštěm a masa, po obrysu dýně, až nůž ke středu dna řezu. Vytáhněte nůž z dýně a otočte plátek o 180 stupňů, takže nesestříhaný strana je na pravé straně.

  8. Opakujte směrem dolů řezné akci, přinášet nůž ke konci prvního řezu takže těle uvolňuje ze skořepiny.

  9. Opakujte řezání pro každou dýně plátek, odhazovat skořápky, jak jsou odstraněny.