Jak skladujte sýrem ricotta (4 kroky)

Slovo "Ricotta" znamená "znovu vařit" v italštině a je odvozen od způsobu přípravy tohoto krémová, sýrový potravy. Technicky, ricotta není sýr, ale vedlejší produkt procesu sýra. Sýr se provádí pomalu vaří vodu z mléka. Sýřenina se usazuje na dně, a voda, nebo "syrovátka," plave na povrchu. Syrovátka se opět vaří, aby se ricotta. Dedikované gurmáni zjistili, jak snadné je, aby se tento produkt ve svých domovských kuchyních, ale oni by měli vědět, jak ukládat ricotta správně zachovat svou svěžest.
Co budete potřebovat
skleněné nebo plastové nádoby s víkem

špachtlí nebo lžící

pokyny

1. Přeneste ricottou z vaší odvodňovací tkaniny do nádoby skleněné nebo plastové. Scrape, stejně jako si můžete z tkaniny s špachtlí nebo lžící. Ačkoli plastové nádoby bude pracovat, ujistěte se, že vana, který používáte nemá žádné silné pachy, které mohou mít vliv na chuť ricotta.
   

2. Pevně ​​uzavřete nádobu s víkem. Čerstvé ricotta musí být uchovávány v vzduchotěsné nádobě pro nejlepší konzervaci. Toto jídlo je velmi rychlé zkáze, takže držet to bez zkažených tisků-vyvolávající vzduch je nejlepší způsob, jak udržet ji svěží alespoň několik dní.
   

3. nádobu skladujte v chladničce směrem zpět jednotky, kde je nejchladnější, která pomůže zachovat ricotta je čerstvost.
   

4. konzumovat ricottou v příštích pěti až sedmidenní za nejlepší chuť a texturu. Zkontrolujte pečlivě, pokud ukládání kolem této značky. Pokud se začala otáčet žlutou barvu nebo smrdí "off" v žádném případě, okamžitě vyhoďte ho.