Jak používat kyseliny citronové v receptech (5 kroků)

Kyselina citronová je přírodní aroma, konzervační a silný antioxidant. Existuje přirozeně v citroníky, citrony, pomeranče, grapefruity, rajčata a ananas. Podle University of Michigan, kyselina citronová zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů a zabraňuje nových od tváření. Včetně více kyselinu citronovou ve své každodenní stravě je nejlepší způsob, jak využívat jeho přínos pro zdraví.
Věci, které budete Need
Lemons
Oranges
Limes
Pineapples
Tomatoes

Sugar
Cornstarch
Salt
Mustard

Instructions

1. Squeeze čerstvý citron, limetka nebo pomerančový džus přímo do vašich ovocných a zeleninových salátů. Můžete použít šťávy samostatně nebo míchat do vašich oblíbených salátové dresinky. Kromě toho, že chuťově přírůstek do ovocných a zeleninových salátů, kyselina citronová ve šťávě působí jako konzervační prostředek a brání potravin z zkažení.
   

2. Použít citron, limetka nebo pomerančový džus jako marináda pro ryby nebo masa. Podlijeme rybu nebo maso se šťávou před vařením, nebo míchat do vašeho oblíbeného marinádě receptu. Ananas plátky mohou být také vařené v horní části masa nebo ryb pro další kyseliny citrónové.
   

3. Přidat rajčata do sendvičů a salátů zvýšit svůj příjem kyseliny citrónové. Rajčata mohou být zahrnuty i do polévky, dušená masa a minutky. Rozřezat rajče na plátky jako přílohu s jídlem.
   

4. Vypijte sklenici grapefruitové šťávy nebo limonáda s jedním nebo více z vašich denních jídel. Koupit komerčně připravené limonádu nebo si vytvořte vlastní. Chcete-li připravit domácí limonádu, přidejte 1? 2 šálek čerstvé nebo balené citronovou šťávou do značné džbánu studené vody. Dobře promíchejte a podávejte.
   

5. Připravte kyseliny citrónové bohaté ananas omáčku pro masné a rybí předkrmy. Smíchejte v hrnci: 2 plechovky drceného ananasu, 1 šálek cukru, 1 polévková lžíce. kukuřičný škrob, 1/4 lžičky. sůl, 2 lžíce. citrónové šťávy a 1 polévková lžíce. připravená hořčice. Vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne. Podávejte horké.