Jak si vyrobit královský poleva na cukroví

Dokonale zdobené cukroví nejsou jen pro kuchařské knihy a časopisy. Můžete udělat doma, aby své přátele a rodinu chutné a dekorativní potěšení pro svátky. Aby dokonale zdobené cookies, budete potřebovat dvě dávky námrazy: full-sílu královský poleva a tok, který vyžaduje další vodu
Co budete potřebovat
Stand nebo ruční mixér
4 šálky práškového cukru 3 lžíce pusinky prášek
6 lžic vody
½ lžičky extraktu (volitelně)
potravinářské barvivo
Pergamen taška s vazebním a # 3 Tip
dražé nebo broušení cukru (volitelně)

Instrukce

1. Mix 3 šálky práškového cukru, 3 lžíce pusinky prášek a 6 lžic vody s stand mixer na nízký pro 10 až 12 minut. Pokud používáte ruční mixér, míchejte 14-17 minut, dokud poleva není lesklý
   

2. Mix v ½ lžičky extraktu ochuceného -. Mandlí nebo citron, například - v případě potřeby , a potravinářské barvivo, jakmile poleva se provádí míchání. Ujistěte se, že používáte gel na bázi potravinářské barvivo, jako je dort potravinářské barvivo.
   

3. Vezměte dvě třetiny plné síle třešničkou ven a umístit jej do tuků bez misky aby se proudění. Přidejte vodu několik kapek v době, dokud námrazy tenčí ven. Dobře promíchejte, jak budete přidávat vodu. Budete vědět, průtok je připraven, když si můžete vzít lžíci plné námrazy a kapat ji do misky a v době, kdy budete počítat do 10, všechny obrysy námrazy by zmizely.
   

4. při zdobení cookies Použít první full-sílu námrazy. Dejte námrazy v pergamenu sáčku nebo jiného pečiva taška vybavena spojkou a # 3 Tip. Outline svůj cookie; to bude působit jako plot nebo bránu pro proudění námrazy, a bude ji držet v běhu přes straně vašeho cookie. Můžete použít navlhčeným štětec vyhladit přestávky v námrazy nebo na hladké dolů vrcholy u koncových bodů návrhu.
   

5. Přidat do toku do středu cookie po obrysy je hotovo. Průtok by vyhladit samo. Nechte ji zaschnout dvě až tři hodiny, než je poskládáte, nebo několik minut před přidáním výzdoby. Chcete-li dva typy toku v designu, přidejte je dohromady, než je první vrstva vysychá. Před námrazy zaschne Přidat Hard Candy kusy, jako jsou dražé a cukr pískování.